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Irrumpir en los canales de Francia: el crucero gastronómico idílico

Irrumpir en los canales de Francia: el crucero gastronómico idílico


Hay una razón por la que las personas que han realizado cruceros por los canales suelen ser clientes habituales. Agregue a esto comida gourmet, servicio personalizado y excursiones diarias y tendrá las vacaciones perfectas y relajantes.

European Waterways es una empresa de barcazas de lujo que serpentea por los numerosos canales de Irlanda, Inglaterra, Alemania, Francia y otros. Uno de sus viajes más populares es el de Alsacia-Lorena; una región de Francia creada por el Imperio Alemán en 1871 y que abarca partes del Rin, el valle del Mosela y los Vosgos.

No muchos saben que el término barcaza es un nombre poco apropiado. Estos barcos modernizados sirven como hoteles flotantes de lujo con cómodas habitaciones, camas y duchas, así como una sala de estar, un bar, un comedor y todas las comodidades que pueda imaginar. Una de las embarcaciones de la flota de European Waterways, The Panache, tiene capacidad para 12 pasajeros con cabinas espaciosas y cómodas; un baño con doble lavabo; y ducha completa.

La primera parada fue en la pequeña ciudad de Lutzelbourg, donde la barcaza está atracada para pasar la noche y su chef a bordo prepara una cena regional. Una comida típica puede consistir en una ensalada mixta con pato ahumado, filete de cerdo con salsa de mostaza integral, una selección de quesos y postre. Por supuesto, el maridaje de vinos es parte de la diversión y cada selección se presenta con un poco de historia, encanto y humor.

Cada día comienza con un desayuno buffet informal seguido de una excursión fuera del barco o de un crucero por el canal a través de varias esclusas hasta el próximo destino de amarre. El segundo día, se realiza una excursión a la ciudad de Sarrebourg y la Chapelle des Cordeliers. Es posible que no lo piense dos veces acerca de esta pequeña capilla anodina, excepto por el hecho de que alberga el vitral más grande del mundo del artista Marc Chagall. El árbol de la vida se basa en temas bíblicos, pero los expertos aún adivinan algunos de sus símbolos y significados más profundos y ocultos.

La siguiente parada, Cristallerie Lehrer, es el hogar de los fabricantes de cristal de tercera generación, y aquí puede ver al maestro artesano creando hermosos objetos de vidrio en forma de jarrones, copas y lindos animalitos. También tiene la opción de comprar algunos de estos para llevar a casa, cuidadosamente empaquetados, por supuesto.

Muchas de las ciudades perfectas de postal a lo largo del Canal de la Marne Au Rhin se pueden explorar a pie o en bicicleta, la última de las cuales se lleva a bordo. Esta es una de las mejores formas de ver los pequeños pueblos que bordean los canales. Si te cansas, alcanza el barco en la siguiente esclusa, a tiempo para un suntuoso almuerzo.

Este itinerario también incluye una visita al museo de cristal y joyería de Lalique en Saverne; degustando tarta flambeada en Altenheim-sur-Zorn y viendo hermosos pueblos de estilo Hansel y Gretel a lo largo de la ruta del vino de Alsacia.

Uno de los aspectos más destacados es la ciudad de Estrasburgo, seleccionada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Con sinuosas calles adoquinadas, puentes llenos de flores, casas con entramado de madera y muchas tiendas y restaurantes, Estrasburgo es un lugar increíble para visitar.

La pièce de résistance, por supuesto, tendría que ser la Catedral Notre Dame De Strasbourg. La construcción de esta obra de arte gótica comenzó en 1015 y la aguja finalmente se colocó en 1439. Hoy, esta magnífica catedral está siendo renovada, pero aún se puede recorrer el interior y ver el enorme reloj astronómico que data de 1843.

La semana puede pasar rápido y las despedidas se dan en la cena del capitán. Después de experimentar la navegación lenta en una barcaza, muchos dicen que fue el viaje más delicioso y agradable de sus vidas. ¿Quizás estarás entre ellos?


Esta es Francia, la tierra de la cocina exquisita y los vinos finos. Eso significa comida fresca de los mercados locales, recetas innovadoras y platos combinados con vinos franceses cuidadosamente seleccionados. Cada día es otra delicia culinaria con cenas gourmet de tres o cuatro platos que coronan su día idílico de actividad relajada y vistas fascinantes. Para obtener más información sobre el desayuno, el almuerzo y la cena.

  • Las barcazas están clasificadas por amenidades, tamaño de las cabañas y precio por persona basado en dos personas compartiendo cabaña. Haga clic aquí para obtener más información sobre las cuatro categorías de barcazas con encanto, primera clase, lujo y ultra lujo.
  • Muchas barcazas ofrecen precios de temporada "económicos" y "regulares". Los precios de temporada de valor pueden ahorrar considerablemente y se aplican a principios de primavera, mediados de verano y finales de otoño.
  • Precios de charter a menudo dependen del número de huéspedes y pueden hacer que el precio por persona sea menor que reservar cabañas individuales. Leer más sobre cruceros en barcaza para charters y grupos & gt & gt
  • Para uso individual de una cabina doble, se aplica un suplemento individual. Una barcaza tiene 2 cabinas individuales sin suplemento.
      , cruceros por el Canal Nivernais en el norte de Borgoña.
  • Ofertas especiales estarán disponibles y están sujetos a cambios en cualquier momento. Consulte nuestra página de ofertas especiales o contáctenos en cualquier momento para obtener la información más reciente.


    Barge Cruising en Borgoña

    ¡Ahh Borgoña! - La idea de esta famosa región francesa me viene a la mente en ciudades históricas, encantadores pueblos vinícolas, tesoros culturales, hermosos campos ondulados, repletos de impresionantes viñedos y, por supuesto, ¡vino!

    Barge Cruising en Borgoña

    El término barcaza recuerda una anotación diferente, asociada a la de los buques de trabajo utilizados para el transporte de mercancías. ¡Los lujosos bateaux que surcan las vías fluviales de Borgoña no podrían estar más lejos de esta descripción! Las barcazas de hotel son antiguas barcazas de carga, pero han sido renovadas y convertidas en elegantes y cómodas embarcaciones de pasajeros que transportan entre 4 y 21 pasajeros (la mayoría lleva 12 o menos). Las barcazas dan la bienvenida a los huéspedes a bordo para cruceros de seis noches desde los meses de abril a octubre, cuando la belleza de los canales está en su apogeo.

    Barging se trata de explorar la campiña idílica, la comida gourmet y el vino, mientras se relaja y se mima. A bordo, su equipo dedicado, que habla inglés, se adapta a todas las solicitudes. Se pasan de 3 a 4 horas del día navegando, ya sea por la mañana o por la tarde. (las barcazas no navegan de noche). Pasee en bicicleta por el camino de sirga o en la ciudad mientras navega la barcaza, charle con el capitán en la caseta del timón o relájese en la cubierta con una copa de vino y disfrute del extenso campo desde su pied-à-terre flotante durante la semana. La otra mitad del día se dedica a disfrutar de una excursión guiada a un lugar destacado de la región cerca de la ruta del crucero. Degustar vinos en viñedos locales, castillos, iglesias históricas, mercados y cautivantes pueblos medievales son solo una muestra de lo que puede experimentar.

    ¡La comida y el vino son los aspectos más destacados del crucero en barcazas! Despiértese con un delicioso desayuno con cruasanes recién horneados, pasteles, cereales y frutas. Su Chef gourmet & # 8211 prepara almuerzos estilo buffet, cenas de varios platos y postres frescos todos los días.

    Se exhiben ingredientes locales comprados en viajes diarios al mercado. Casi todo está hecho desde cero: las pastas, salsas, quiches, sopas, helados, etc. Su Chef selecciona a mano un vino tinto y blanco para complementar cada comida. Estos vinos son cosechas locales de la región y no se exportan, lo que los convierte en placenteros descubrimientos. Por supuesto ... ¡no te olvides de los quesos! Después de cada almuerzo y cena se presenta una exquisita selección de quesos.

    ¡Combina barging y Borgoña y el resultado es tres magnifique! Borgoña se ha llamado "La tierra del buen vivir", ¡y qué mejor manera de experimentar en profundidad la buena vida en Borgoña que en una barcaza! Considerado el destino de barcazas por excelencia debido en parte a la campiña divinamente hermosa, los famosos viñedos, los tesoros artísticos y arquitectónicos y la accesibilidad de París, es perfecto para principiantes y huéspedes habituales. A lo largo de los años he estado en Borgoña más de lo que puedo recordar, cada vez descubriendo algo nuevo, reafirmando mi profundo amor por la región. Borgoña se divide en Borgoña del norte y del sur. Aquí encontrará la mayor concentración y la más amplia variedad de embarcaciones que van desde encantadoras y acogedoras posadas flotantes hasta embarcaciones de lujo con las mejores comodidades.

    El norte de Borgoña se encuentra a dos o tres horas en coche al sur de París. Todas las barcazas de esta región ofrecen una cómoda recogida y devolución con chofer en París. Los barcos flotan a lo largo del Canal du Nivernais, el Canal de Bourgogne y el río Yonne, bordeados de coloridos pueblos en algunos lugares, navegando a través de espectaculares acantilados en otros. Cata de vinos en Chablis, pinturas rupestres de 30.000 años de antigüedad en Grottes d'Arcy, la histórica Auxerre y Vézelay con su espectacular basílica del siglo XII son algunas de las muchas experiencias que ofrece esta zona.

    Dirígete un poco más al suroeste hacia el corazón geográfico de Francia y llegarás al sur de Borgoña, que abarca los famosos viñedos de la Cote d'Or y pasa lista de pueblos vinícolas como Nuits St. Georges, Pommard, Puligny Montrachet, Volany. Las rutas de cruceros recorren el Canal de Bourgogne, el Canal du Centre y el río Saona, y ofrecen algunos de los paisajes más bellos de toda Francia. Beaune, con su hospicio medieval impecablemente conservado y calles comerciales adoquinadas, el día de mercado en Dijon, el pueblo de Vandeness-en-Auxois en la cima de una colina y el notable Chateau Sauvigny-les-Beaune que alberga 80 aviones de combate alineados con un hermoso telón de fondo de viñedos. una muestra de algunos aspectos destacados que los huéspedes pueden disfrutar en un crucero en barcaza por el sur de Borgoña.

    Ya sea que elija barcazas en el norte o en el sur, con Borgoña no puede equivocarse. Todo se reduce a las preferencias y los sitios y las barcazas que te llaman. Ambas áreas ofrecen fácil acceso desde París, perfectas para agregar una noche o dos en la famosa Ciudad de las Luces para unas vacaciones inolvidables en Francia.

    Ellen Sack, The Barge Lady, ha sido una corredora de vacaciones en barcazas en los canales franceses desde 1985. Representa barcazas que varían en tamaño de 4 a 21 pasajeros. Ha visitado Francia al menos cincuenta veces, como si alguien NECESITA una excusa para viajar a las mejores regiones, navegar por vías fluviales vírgenes y disfrutar de los mejores vinos, quesos y visitas turísticas locales. Ellen ha sido nombrada una de las mejores especialistas en viajes por la revista Conde Nast, lo que la convierte en uno de los proveedores de viajes más selectos del mundo.


    Reflexiones sobre un día de crucero en barcazas por el canal

    Un crucero en barcaza por el canal es una graciosa invitación a descubrir Europa en su forma más íntima y encantadora para seguir su corazón desde la mañana hasta la noche. Despiértese y beba café o té bien calientes desde la cubierta de su embarcación, mientras el sol baña los tranquilos canales. Desembarque para explorar sitios icónicos y menos frecuentados, lejos de las multitudes de turistas. Puede ser una granja local de trufas y una destilería de lavanda en el sur de Francia, una degustación en un chocolatero o un paseo guiado por las murallas de un castillo medieval. Desde ch & acircteaux y catedrales hasta concurridos mercados locales, cada experiencia resulta más reveladora que la anterior.

    A medida que la tarde se alarga, considere una tranquila excursión en bicicleta por el campo, o simplemente busque un lugar en la cubierta y disfrute de una bebida fría mientras el paisaje pasa perezosamente. Regrese a su hogar flotante mientras el sol se pone bajo, y disfrute de una comida gourmet, acompañada de vinos curados. Antes de acostarse, disfrute de una copa con otros huéspedes y luego duerma plácidamente en su cabaña bien equipada, levantándose a la mañana siguiente para comenzar la aventura de nuevo.


    La aventura de Hemingway: visitando Borgoña en un canal de lujo y una barcaza fluvial

    Borgoña. El nombre evoca una hermosa imagen de colinas onduladas, extensos viñedos y pintorescos canales que fluyen tranquilamente por el campo. Castillos y pueblos se elevan sobre el agua, maravillosamente pintorescos y sorprendentemente diferentes de cualquier vista que haya visto antes. La belleza te envuelve desde todas las miradas y cautiva los sentidos. Las vistas son hermosas, la cocina divina, el vino seductor. Son unas vacaciones como ninguna otra que haya experimentado antes. Y la mejor forma de disfrutar de la región es a bordo de una lujosa barcaza como la Hemingway, un yate recién remodelado que navega por el Saona y los numerosos canales que serpentean a través de la campiña borgoñona.

    El Hemingway busca brindar a sus huéspedes lo último en lujo mientras navegan por Borgoña. Los itinerarios personalizados satisfacen todos los intereses, y un chef a bordo da vida a la cocina borgoñona con ingredientes frescos del mercado, sin tener que aventurarse lejos del confort palaciego. Hemingway ofertas. Si elige aventurarse lejos de Hemingway, use una de las bicicletas almacenadas a bordo para ir a la siguiente esclusa del canal, o simplemente camine por el camino de sirga mientras la barcaza serpentea en las aguas a su lado.

    Pero, ¿por qué viajar a Borgoña? En resumen, la región histórica es un lugar ideal para unas relajantes vacaciones diferentes a otros cruceros. Historia, recreación, cocina y vino se unen para una experiencia majestuosa que se adapta a la realeza que una vez gobernó esta hermosa región.

    Borgoña tiene una historia larga e histórica, que se remonta a los días del Imperio Romano. Establecido como un reino por descendientes escandinavos en el extremo occidental del Imperio Romano, los primeros borgoñones pagaron tributo y sirvieron como auxiliares hasta el declive del Imperio. Los reinos iban y venían, los gobernantes extranjeros ocupaban y se retiraban, y los duques se levantaban para gobernar la región. El gobierno de los diversos duques de Borgoña fue una edad de oro, que llevó a Dijon al poder como centro del mercado, lo que sigue siendo hoy. Y mientras tanto, los monjes benedictinos y cistercienses producían algunos de los mejores vinos del mundo. El Hemingway incluye varias catas de vino y recorridos por los viñedos en sus itinerarios para que pueda apreciar la forma de arte de los monjes por sí mismo.

    Dijon sigue siendo un centro de mercado hoy en día, con su mercado principal, diseñado por el propio Gustave Eiffel en su característico hierro forjado, ¡un bullicioso centro de vendedores que venden la mayor variedad de productos alimenticios imaginables! Los vendedores venden alimentos que van desde frutas frescas y productos agrícolas hasta deliciosos pasteles, tentadores quesos y aves de corral. Los martes son tradicionalmente el día del mercado, y la actividad en el centro de la ciudad da vida a Dijon. Otros vendedores venden todo tipo de productos, desde bolsos hasta zapatos, por lo que un viaje de compras a Dijon es imprescindible para cualquier viajero. La comida fresca no termina en los vendedores: los restaurantes se alinean en la plaza del pueblo y sirven comida increíble. Una pausa para el almuerzo es tanto una experiencia como las compras. Los itinerarios flexibles del Hemingway asegúrese de tener suficiente tiempo para explorar el mercado mientras recorre Dijon.

    Al suroeste de Dijon se encuentra una segunda ciudad histórica, Beaune. El verdadero corazón del comercio del vino de Borgoña, Beaune sigue siendo el hogar de casi innumerables bodegas. El histórico Hôtel Dieu, un antiguo hospicio benéfico, sigue siendo un componente importante del comercio local como sede de una subasta benéfica anual de vinos. El Museo de los Vinos de Borgoña, ubicado en la antigua residencia de los duques de Borgoña, es una visita obligada tanto para los aficionados al vino como para los novatos. La rica historia de Borgoña realmente cobra vida en Beaune. Visitas guiadas proporcionadas por HemingwayEl personal capacitado brinda una amplia oportunidad de conocer de primera mano la rica historia de Beaune.

    La vinificación, naturalmente, sigue siendo un componente fundamental de la economía local. Thomas Jefferson una vez pasó cinco días recorriendo la región y organizando el suministro de vinos de Borgoña para las legendarias bodegas de Monticello. El registro histórico ha proporcionado evidencia de la producción de vino que data del siglo I a.C. por los celtas, pero la historia vitivinícola de la región realmente comenzó con los monjes benedictinos afiliados a la Iglesia Católica Romana. Los monjes asumieron un papel a la vanguardia de la producción de vino de Borgoña, y los cistercienses en particular dedicaron una atención considerable al crecimiento y cultivo de la vid. La atención al detalle y la paciencia cisterciense pusieron a Borgoña en el mapa Clos de Vougeot, uno de los numerosos viñedos amurallados del Císter, continúa la tradición hoy en día y sigue siendo una de las mejores etiquetas de la Côte d'Or.

    Los vinos tintos de hoy son en su mayoría varietales Pinot Noir, que se originaron con un decreto en 1395 del Duque Felipe el Temerario declarando la uva Gamay, el otro varietal tinto importante cultivado en la región, no apta para el consumo humano. Los vinos blancos de la región son principalmente Chardonnay, particularmente en Chablis al norte y en el sur de Côte du Beaune. Muchos viñedos locales, descendientes de largas y orgullosas tradiciones que se remontan a siglos, continúan la producción de vino en las numerosas bodegas de la región. Beaune tiene bodegas en toda la ciudad, muchas de las cuales constituyen joyas ocultas para los conocedores locales, donde un aficionado al vino podría pasar horas degustando vinos de toda Borgoña.

    La cocina de Borgoña es otra experiencia imprescindible para cualquier viajero de la región. El mercado de Dijon es una pieza fundamental de la gastronomía de Borgoña. Los numerosos chefs de la zona confían en el mercado de ingredientes frescos para la preparación de comidas. La legendaria boutique Maille vende mostaza desde el siglo XVIII en una tienda de la esquina en el corazón de Dijon, y es una necesidad absoluta para cualquiera que pase por la ciudad.

    Las tradiciones culinarias únicas también son visibles fuera de Dijon. La carne de vaca es un alimento básico importante de la cocina de Borgoña, y las colinas de la campiña de Borgoña no estarían completas sin el pastoreo de ganado Charolais. El cuidadoso régimen utilizado para criar el ganado da como resultado una carne tierna y sabrosa que desafía toda descripción. El plato estrella de la región, el Boeuf Bourguignon, es un arte en sí mismo que requiere dos días de preparación con vinos tintos de producción local y ternera Charolais. Disfrutar del plato con un tinto de Borgoña es una delicia culinaria insuperable, y HemingwayEl chef a bordo trae platos locales directamente a la mesa del comedor para su disfrute personal.

    Borgoña tiene mucho que ofrecer al viajero, ya sea un entusiasta, un conocedor de vinos, un aficionado a la historia autoproclamado o un simple aventurero. Barcazas y yates restaurados, a menudo operados directamente por el propietario, ofrecen una forma cómoda de experimentar Borgoña. Un crucero en barcaza ofrece una forma cómoda y relajada de ver el campo, con los pies en alto y una bebida en la mano. El alojamiento de lujo y el servicio personal y profesional proporcionado por los propietarios les da a sus huéspedes la sensación de un hotel de lujo, así como el transporte a través del campo a Dijon, Beaune y otros lugares. Los itinerarios personalizados pueden satisfacer muchos gustos. ¿Quizás un itinerario centrado en el vino para un conocedor exigente que tiene recorridos preestablecidos a las mejores etiquetas de la región? ¿O tal vez un itinerario personalizado para un golfista, con horarios de salida diarios en los pintorescos campos de la región? ¿Quizás una mezcla de todo? Un relajante crucero por una región histórica y pintoresca. Un paseo informal en bicicleta por el sinuoso camino de sirga para encontrar la barcaza en la siguiente esclusa del canal. Un paseo en globo aerostático para ver Borgoña desde el cielo. Estas aventuras, y más, son posibles en un crucero en barcaza a bordo del Hemingway.

    Cualquiera que sea su interés, un crucero en barcaza borgoñona son las vacaciones que necesita. ¡Ven a ver el mundo de manera diferente con nosotros! ¡Borgoña está esperando!


    Crucero de lujo en barcaza en Francia & # 8211 Día 2 & # 8211 Meaux

    Nos levantamos temprano a la mañana siguiente porque queríamos estar en cubierta a las 7 am para el crucero por París a lo largo del río Sena hacia el río Marne.

    Contemplamos durante mucho tiempo la intrincada celosía de hierro forjado que es la Torre Eiffel, que se alzaba grande por encima y luego atravesó el viejo París bajo una llovizna, más allá del inquietante caparazón de la catedral de Notre Dame destruida por el fuego, y el Louvre, y todos los Antiguos edificios de París junto al río que se han mantenido a lo largo de los siglos, todos con sus propias historias que contar.

    El desayuno era un asunto gastronómico, con una plétora de pasteles, embutidos y quesos, un vasto plato de deliciosa fruta fresca, yogures y un plato principal de salmón ahumado y huevos revueltos. Adivinar.

    A media mañana habíamos llegado al río Marne y atravesamos nuestra primera esclusa.

    El tiempo ya era bueno y nos quedamos en cubierta viendo pasar el mundo y la orilla del río. Varios pueblos pequeños con aldeanos en bicicleta por el sendero del río o simplemente haciendo su vida cotidiana pasaron como un rayo, casas demasiado grandes, pequeñas e indeterminadas de muchos estilos arquitectónicos.

    Además, notamos pequeños cafés-restaurantes que sobresalían sobre el río y nos preguntamos cómo sería regresar un día y quizás por un tiempo vivir la vida del pueblo aquí.

    Pasamos el tiempo de manera desganada charlando con otros pasajeros en la cubierta, disfrutando del paisaje o sentados en el salón leyendo, hasta la hora del almuerzo, cuando Arnie preparó una tormenta para que la disfrutáramos.

    Espárragos trigueros envueltos en jamón, salmonete con cuscús de naranja y una deliciosa salsa todo acompañado de vino blanco y tinto, seguido de deliciosos quesos de la región.

    Pero tuvimos cuidado de no excedernos en el buen vino francés porque Florian, nuestro director de crucero, nos había aconsejado que deberíamos estar listos a las 2.30 pm para nuestra primera excursión ... a Meaux.

    Un corto viaje nos llevó a través de un campo verde ondulado salpicado de campos de trigo y semillas de colza.

    Musée de la Grande Guerre

    Llegamos al Musée de la Grande Guerre a pocos kilómetros de la ciudad de Meaux. Es un museo fascinante dedicado a la Primera Guerra Mundial con una increíble variedad de artefactos de la guerra.

    Fue construido en 2011 en el sitio histórico de la primera Batalla del Marne, y debe su existencia a un historiador, Jean Pierre Verney, que pasó más de 40 años recopilando alrededor de 50.000 objetos y documentos de todo el mundo relacionados con la historia de la Primera Guerra Mundial.

    Pasamos un par de horas aleccionadoras aquí reflexionando sobre la futilidad de la guerra y honrando a aquellos que habían dado su vida, además de reconocer que aquí estaba el lugar donde los alemanes se detuvieron en seco para que no avanzaran hacia París, a solo 35 km de distancia.

    La pintoresca ciudad de Meaux

    Después, tuvimos un breve tiempo para explorar la pintoresca ciudad de Meaux con su imponente catedral Saint Etiennee, el Sylvan Jardin Bossuet y antiguas dependencias que datan del siglo XIII.

    Florian luego reunió a su rebaño y nos llevó a salvo a Panache, que ahora estaba amarrado en un lugar diferente en Meaux. Después de gin tonics y whisky sour, expertamente agitados por Regina, disfrutamos de una cena gastronómica de tres platos.


    Barcaza Nilaya

    Hotel Barge Nilaya ha sido incluido en el excelente Rick Steves Guía de 'Francia' desde hace más de DOCE AÑOS ya menudo disfrutamos de la compañía de sus seguidores que han viajado mucho. Muchos incluyen un crucero informal de seis noches en barcaza francesa entre dos recorridos organizados por Rick Steves o simplemente como un descanso relajante dentro de sus propios planes de viaje agitados.

    PASAMOS UNA SEMANA INCREÍBLE CON TONY AUTH

    El dibujante ganador del premio Pulitzer Tony Auth disfrutó de unas maravillosas vacaciones en barcaza francesa explorando los canales franceses a bordo del hotel Barge Nilaya y nos sorprendió haciendo esta maravillosa caricatura en movimiento.

    Haga clic en la flecha para comenzar la película corta sobre nuestro
    Cruceros informales en barcaza en Francia.

    Impresionante paisaje en cada curva del canal

    2020 ha sido un año terrible debido a la pandemia de COVID, así que, ¿qué podría ser mejor que un relajante crucero en barcaza con familiares o amigos? ?

    Únase a Kevin e Isabelle en un crucero informal en barcaza en un hotel francés de seis noches a través de algunas de las vías fluviales francesas más hermosas del país. ¡Son relajantes, sociables, flexibles y divertidos! Un paisaje impresionante, comidas flexibles y poder decirle al capitán 'adónde ir' son solo algunos de los ingredientes que garantizan el crucero en barcaza de su vida. Empápese de un crucero realmente lento, lejos del mundanal ruido, a bordo de una clásica barcaza de hotel de lujo con motor de lujo de 1922 y nuestra cómoda casa de verano, Barge Nilaya. Únase a su viaje de descubrimiento a través de las navegaciones por ríos y canales de Francia y disfrute de viajar a bordo de una hermosa e histórica barcaza mientras navega por las extensas vías fluviales europeas.

    Cuatro afortunados huéspedes disfrutan del uso exclusivo de la barcaza del hotel Nilaya

    Solo cuatro afortunados huéspedes disfrutan del uso exclusivo de una de las barcazas chárter privadas más hermosas de Francia, descubriendo un lado oculto de Francia que pocos llegan a ver. Ya sea la recepción con champán, los abundantes desayunos continentales, los abundantes almuerzos ligeros o dos cenas gourmet caseras, seguramente dejará el hotel Barge Nilaya con los mejores recuerdos. De lo que se trata es de vacaciones informales, divertidas y en barcaza, y también habrá mucho tiempo para relajarse. Deberá ser razonablemente ágil, tener una mente abierta y un gran sentido del humor. Si llega a bordo del hotel Barge Nilaya con una mentalidad positiva, simplemente tendrá el mejor momento de su vida.

    Una de las barcazas de hotel privadas más bellas de Francia

    Una vez a bordo, Isabelle y Kevin esperan complacerlo con nuestra pasión por las vías fluviales francesas, el país, los viajes globales, la cerveza belga, el vino local, la sabrosa cocina regional y empaparse de los paisajes siempre cambiantes que se deslizan suavemente por el hotel francés Barge Nilaya. Nilaya ofrece la mayoría de las comodidades de un hogar lejos de su hogar. Sus dos acogedoras cabañas se pueden organizar como gemelas o dobles y ambas tienen cuartos de baño privados con ducha. Tiene un salón espacioso con ventanas panorámicas que ofrecen excelentes vistas, de día o de noche, además de una amplia terraza para tomar el sol si desea hacer lo mismo en el exterior.

    Kevin e Isabelle son sus felices anfitriones

    Ser propietario, mantener y pilotar una hermosa barcaza hotelera de 1922 en Francia requiere un gran trabajo en equipo y muchas risas. Nunca faltan las bromas animadas a bordo de la buena barcaza Nilaya y las conversaciones de actualidad mezcladas con toques liberales de humor típicamente británico y belga son solo uno de los ingredientes mágicos que hacen de Nilaya un barco tan extraordinariamente feliz. ¡Los antecedentes de Kevin involucran principalmente viajes! Desde sus días en la imprenta viendo millones de folletos de viajes que salían volando del final de las imprentas, hasta pasar decenas de años viajando ya sea en forma privada o como un líder turístico pagado por todo el mundo. Isabelle, mi barcaza, es una chef verdaderamente consumada, que ha trabajado anteriormente tanto en Bélgica como en Francia, perfeccionando su idioma y sus habilidades culinarias.

    Comida gloriosa comida casera francesa!

    Para los propietarios Kevin e Isabelle, irrumpir en Francia se trata de vivir una "vida menos ordinaria". Experimente la tranquilidad, los paisajes, los colores y las estaciones en constante cambio mientras prepara, sirve y disfruta de la cocina francesa de temporada más sabrosa con algunos de los mejores productos locales del mundo. Agregue un delicioso queso francés, un maravilloso vino francés y agua y una conversación animada para una receta que saboreará durante muchos años.

    Precioso solárium y jardines

    ¡Desde su concepción, el hotel Barge Nilaya siempre ha tenido un jardín! Nos enorgullecemos de cultivar casi todas las ensaladas y hierbas que usamos durante nuestra temporada de verano. A menudo se puede ver a Izzy cosechando un poco antes de las comidas, lo que garantiza que las ensaladas más frescas y crujientes lleguen a nuestra mesa justo a tiempo. Arbustos, capuchinas comestibles y muchos geranios de color rojo brillante hacen que Barge Nilaya sea una de las barcazas más reconocibles y hermosas de los canales de Francia. Barcaza del hotel Nilaya también ofrece una de las terrazas para tomar el sol más espaciosas de cualquier barcaza de hotel de tamaño similar, con un maravilloso comedor exterior y sillones reclinables para toda la relajación que vas a hacer. Incluso tenemos un par de bancos en la proa para que pueda ver de cerca a Isabelle trabajar en la parte delantera de la barcaza a través de las innumerables cerraduras.

    Mucho aire fresco y tanto ejercicio como quieras

    Hotel Barge Nilaya tiene capacidad para cuatro huéspedes, por lo que una vez que haya reservado, es un poco como tener su propio hotel privado de barcazas. Los pagos de los huéspedes permiten el funcionamiento diario y, lo que es más importante, ¡el gran fondo de mantenimiento mantiene a flote nuestra barcaza de casi 100 años! Ella es nuestra maravillosa casa de verano en crucero y le damos la bienvenida sin reservas. Las regiones de Francia que navegamos son realmente hermosas y un mundo aparte de las muy concurridas que se ven en los folletos (Canal du Midi y el canal de Borgoña, por ejemplo). En su mayor parte, no navegamos donde lo hacen los grandes hoteles de barcazas. Nos gusta la flexibilidad de 'inventarlo' a medida que avanzamos. Llevamos cuatro bicicletas de carretera unisex más cascos, y podemos recomendar los mejores paseos, paseos y lugares para explorar. Después de todo el aire fresco y el ejercicio, ¡te sorprenderá lo bien que dormirás!

    Experimente un viaje de descubrimiento

    Las tarifas del Hotel Barge Nilaya son algunas de las más razonables que se pueden encontrar en las vías fluviales francesas, y ofrecen una calidad inmejorable de comida, alojamiento y experiencia por el precio. Los testimonios de nuestros huéspedes anteriores respaldan esto. Si lo que busca es una experiencia inolvidable, única e informal en los canales de Francia, no busque más. ¡Le damos la bienvenida a ser parte de nuestro viaje! Isabelle, Kevin y el hotel Barge Nilaya. ¡Nuevos amigos que aún no has conocido!

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    Cruceros en barcazas por el canal europeo: guía privilegiada y n.o 8217

    Barcaza Elisabeth en Borgoña. Foto cortesía de Barge Elisabeth.

    El consejo de esta página es de uno de los expertos en viajes de confianza de Wendy's para cruceros en barcazas por el canal europeo: Ellen Sack de Barge Lady Cruises.

    El crucero en barcaza es un viaje lento en su máxima expresión: lujosos barcos que surcan canales centenarios a través de la bucólica campiña europea, recorriendo solo unos pocos kilómetros al día entre excursiones a pueblos, castillos, mercados y estudios de artesanos locales. Con muchas docenas de viajes de este tipo entre ellos, Ellen y su hija Caroline Klein hablarán contigo sobre los pros y los contras de cada itinerario, la mayoría de los cuales son en Francia, con algunas opciones en Inglaterra, Irlanda, Escocia, Holanda, Bélgica, Alemania. e Italia, así como la tripulación, la cocina y las posibilidades de turismo que se ofrecen para cada embarcación. La cálida bienvenida que reciben sus viajeros a bordo es testimonio de las estrechas relaciones personales de Ellen y Caroline con todos los propietarios de los barcos. Para familias multigeneracionales y otros grupos de hasta 12, pueden organizar un alquiler de barcazas privadas, con actividades personalizadas según los intereses individuales.

    Barcaza Luciole navegando por el Canal du Nivernais, Borgoña, Francia. Cortesía de Barge Luciole

    Barcaza de mejor valor
    A $ 3,750 por persona, el pasajero de ocho Mundología, cruising in Burgundy’s Cote d’Or, was conceived as an option for travelers more interested in authentic culinary experiences than deluxe amenities: Unique among all barges, the cruise fare includes dinner on shore each night at a different bistro breakfasts and lunch are delivered by a top local chef and served on board. Daily sightseeing includes a goat cheese tasting and a visit to Dijon’s lively market. The boat’s interior is space-saving and flexible for instance, the salon converts to an informal dining room in minutes, while the kitchen is open and always available to guests.

    Best-value barges for families
    In Northern Burgundy, the 12-passenger Luciole offers the Family Adventure Cruise, a personalized and private experience for three-generation families. Priced at less than $5,000 per person, this is an excellent value, as the daily programming includes events perfect for passengers of all ages: Kids can enjoy zip-lining, go-karting, and kayaking, while excursions to local markets and working vineyards appeal to adults. The gourmet cuisine includes wine pairings and nightly cheese platters as well as special children’s menus, ensuring that everyone enjoys their family time together at the table. Also included are chauffeured transfers to and from Paris, all onboard food and wine, an open bar, and use of on-board bicycles.

    In southwest France, the Family Fun program on the 10-passenger Athos takes multigenerational travelers on a private cruise of the Canal du Midi. Family-friendly adventures include kayaking, horseback riding, swimming in the Mediterranean, helping the chef pick out the best produce at the local market, touring nearby Roman ruins, and lots of cycling along the beautiful towpath. Mealtimes are taken al fresco when the weather permits, and the chef is happy to provide kid-approved fare while serving seasonal delicacies and regional wines to those with a more sophisticated palate. Priced from $4,500 per person, the fare includes all food and wine, an open bar, all excursions and activities, and use of onboard bicycles.

    Best barge for a splurge
    The eight-passenger Prosperité in Burgundy’s Cote d’Or has the most spacious accommodations in barging: Its four identical cabins are 270 square feet, complete with king-size beds, a full-sized shower, and a bathtub. The open kitchen encourages casual cooking lessons with the chef, while gourmet French cuisine and top Burgundy vintages are served in the formal dining area. When not socializing on the large deck or lazing in the hot tub, guests can stroll or cycle along the canal’s refurbished towpath. Sightseeing includes guided visits to working vineyards, lively markets, and picture-perfect towns. A top British-French crew of six welcomes guests so warmly that many return again and again. Round-trip chauffeured transfers from Paris are included in the fare.

    Best small barge
    Rendez-Vous, a six-passenger barge in the Cote d’Or, feels more like a sleek boutique hotel than a traditional barge, with well-appointed cabins, an open chef’s kitchen, and a shaded sundeck. The onboard cuisine combines traditional ingredients with modern cooking techniques, while the wine pairings emphasize the region’s world-famous vintages. Comprehensive sightseeing includes a special cheese tasting, a cycling tour through the Grand Cru vineyards, and lunch at a local bistro. Included in the fare are round-trip chauffeured transfers from Paris.

    Best barge for the solo traveler
    El Luciole in Northern Burgundy has two single-occupancy cabins priced with no single supplement. This barge is perfect for solo travelers who enjoy attentive service, cultural immersion, and meeting other travelers, all in a relaxed environment. Guests socialize over drinks on deck, linger in the cozy salon, or ride bikes along the canal’s towpath. Multi-course dinners are served at one long table, meaning nobody is left out.

    A chef plates a dish on the Barge Prosperite, Burgundy, France. Courtesy Barge Prosperite

    Best barge for foodies
    Every barge in Europe could win this category, as the entire style of travel is focused on locally sourced ingredients, seasonal cuisine, and boutique wines. Depending on the barge’s itinerary, foodies could also enjoy shopping with the chef at local markets, attending informal cooking demonstrations in open kitchens, or enjoying impromptu spirit tastings from the onboard bar. As well, many tastings and samplings are included in the daily activities, with guests sipping small-batch wine at area vineyards, nibbling on bonbons at an artisanal chocolatier, or savoring freshly made cheeses at a fromagier.

    Vineyards in Burgundy, France. Courtesy Barge Elizabeth

    Best itineraries
    The Côte d’Or route through Southern Burgundy combines some of the most beautiful rural scenery in all of France with guided visits to the region’s many cultural attractions, preserved antiquities, and charming towns. Then there are the region’s great traditions of food and wine. Barge guests can tour Dijon’s vast and colorful Les Halles market, with its array of fresh produce, cheeses, and pastries sample top vintages from famed wine towns such as Nuits St. Georges, Pommard, Puligny Montrachet, and Volany sip the locally produced blackcurrent liqueur, Cassis and of course shop for the area’s iconic mustard. Miles and miles of beautifully refurbished towpath are perfect for long afternoon strolls or leisurely bike rides.

    For those interested in other European routes, consider joining one of La Nouvelle Etoile‘s fall cruises from Luxembourg through Germany on the Mosel River, a waterway lined with colorful towns and expansive vineyards. Passengers love to bicycle through the grapes or join locals at a beer garden. The fascinating Roman ruins in Trier are another highlight, especially for those interested in the complexities of European history. Gourmet dining is an integral part of the experience, featuring multi-course meals seasoned with herbs grown right on the barge. La Nouvelle Etoile is the only boat in Europe with a computer in every cabin, a dedicated exercise room, and an elevator.

    El Scottish Highlander immerses its eight passengers in a remote and scenic area along Scotland’s Caledonian Canal. Cruise from loch (a.k.a. “lake”) to loch—including the famous Loch Ness—through spectacular scenery and expansive greenery. The barge’s comfortable décor features the tartan plaids of Scotland, while onboard cuisine reflects the heritage flavors of the region. Sightseeing includes visits to iconic castles and historical battlefields, along with whisky tastings, dinner at a local pub, and an informal “living room” concert. Cycling and walking opportunities are plentiful along the Caledonian Canal’s towpaths and nature trails. Bring your camera to capture the beautiful flora and fauna in this region.

    Don’t-miss stop
    Vessels cruising on the idyllic Canal du Midi in France’s Languedoc-Roussillon take passengers to the Cité de Carcassonne, a beautifully restored medieval fortress, encircled by a moat and wall, that was declared a UNESCO World Heritage site in 1997. This is France’s second most visited tourist attraction (after the Eiffel Tower), but barge guides know how to avoid the inevitable crowds.


    The Crew

    As I write this it is a bit before 10 am in the morning and in the main indoor living space my wife is checking the news on her phone, using the wi-fi and the only two other passengers are visiting our captain Morgan in the wheelhouse. We interact the least with the captain whose domain is the wheelhouse and who is responsible for the boat and for getting us safely to our destination.

    Our chef Sylvain has started on dinner in the open kitchen just past the glass dining room table. He is preparing a dish with a celery root ball to go with the duck for tonight’s dinner. All-day long he is busy in the kitchen as we have a three-course meal at lunch (appetizer, main and dessert) and a four-course meal at dinner (appetizer, main, cheese, and dessert). Passengers are welcome to ask questions or learn how to make a certain dish or welcome just to eat heartily as has been our choice.

    Each meal has been a pleasure to see as well as a pure pleasure to eat. For years I have told people I don’t like fish, but Sylvain has made me a liar. All meals are made with what is fresh and what is in season.

    While Sylvain is busy in the kitchen our two hostesses Agata and Manora are keeping busy. Agata was laying out a buffet breakfast by 7 am with fruit, cheeses, fresh local pastries, cereal, and eggs cooked on request. It is Manora’s turn to clean the cabins and I last saw her washing the windows below decks.

    Our tour guide Claire is off in the van somewhere in the countryside. She makes the early morning run for fresh pastries, each day from a different bakery along our route. She will show up at the next set of locks to handle the ropes to tie up the barge as the lock fills. Later this afternoon we will hop in the van on an excursion.


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    This page last updated May 13, 2021


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