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Sopa de ternera con fideos caseros.

Sopa de ternera con fideos caseros.


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Poner la carne cortada y el hueso en una olla con agua fría (unos 3,5-4 litros) y ponerlo al fuego. Dejar hervir durante 10-15 minutos y espumar tantas veces como sea necesario, luego poner en la olla y las verduras limpias. y lavado.

Deje hervir a fuego lento hasta que la carne esté cocida, luego agregue los granos de pimienta y sazone con sal, luego déjelo hervir a fuego lento durante unos minutos más 5-10.

Cuando esté lista colar la sopa y poner el jugo de los fideos cortados al tamaño deseado, dejar hervir por 5 minutos, luego reservar y poner el perejil picado.

Servir caliente.


Receta de sopa de fideos casera

Receta de sopa de fideos casera a partir de: pechuga de pollo, zanahorias, chirivías, apio, cebolla, sal, pimienta, perejil, huevo, harina.

Ingrediente:

  • 1 pechuga de pollo
  • 3 zanahorias
  • 1 chirivía
  • 1 apio
  • 1 cebolla
  • sal
  • pimienta
  • perejil verde

Para fideos:

Método de preparación:

Lavar y pelar el pollo y hervirlo en agua fría con una pizca de sal. Espumar tantas veces como sea necesario y añadir las verduras enteras, lavadas y limpias.

Cuando esté todo cocido, retire la sopa del fuego, cuélela para que quede aún más clara, luego viértala nuevamente en la olla, combine el sabor de sal y pimienta y apague el fuego.

Para los fideos, preparar una masa de harina, huevo y una pizca de sal, amasar bien y dejar reposar.

Después de 10 minutos, extienda una hoja delgada, que corte como desee. Deja que los fideos esparcidos sobre la tabla se sequen un poco.

Hervirlos en agua con sal, pasarlos por un chorro de agua fría y verterlos en la sopa al gusto. Sirve con perejil verde.


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vaniana Hace 5 años - 26 de enero de 2012 10:35

Re: sopa de fideos con carne

MihaelaP hace 5 años - 26 de enero de 2012 11:30 a. M.

Re: sopa de fideos con carne

Gracias por la maravillosa receta, la preparo este fin de semana también. Llegó un momento en que no sabía qué cocinar para satisfacer a la gente traviesa de mi casa.
Y los trucos que das son de grado 10 (por ejemplo, carne cocida antes de hervirla).
¡Felicitaciones y gracias!

Ioana hace 5 años - 26 de enero de 2012 11:55

Re: sopa de fideos con carne

sí, trucos como ese hacen la mejor sopa de ternera. sale una sopa muy fragante y bastante concentrada. Sepa que los clavos tampoco se agregan por casualidad. agrega una nota de calidez a la sopa que combina a la perfección con el pimiento que espolvoreas al final. no, tengo ganas ahora. Yo también me acerco inmediatamente a la mesa.

Simona-Adina Hotea hace 5 años - 26 de enero de 2012 14:17

Re: sopa de fideos con carne

Querida Ioana, ¡gran idea para los días fríos ahora! Y no conocía la punta de la carne cocida, ni la de los clavos metidos en la cebolla. Definitivamente haré eso. Solo dime si la salmuera se hornea sin agua, sin nada. Gracias.

Ioana hace 5 años - 26 de enero de 2012 14:20

Re: sopa de fideos con carne

el cepillo va al horno sin nada, en una bandeja de teflón para que no se enganche. Aproximadamente la mitad de las veces puede dar la vuelta a la carne para que se cocine por ambos lados de manera uniforme, pero no es obligatorio.

Mari Ana hace 5 años - 26 de enero de 2012 16:45

Re: sopa de fideos con carne

Se ve bien y creo que está sabroso. No sé cómo será el sabor del clavo, soy un poco escéptico, pero lo intentaré.

Ioana hace 5 años - 26 de enero de 2012 17:00

Re: sopa de fideos con carne

debido a que solo hay 2 dientes, no sentirás su aroma claro. Quiero decir, no creo que nadie en la familia te diga: ¡ay, te pones clavo! si eso pasa que alguien tiene un gusto muy desarrollado y estaré celoso del mal
para que lo entiendas, soy un gran admirador de estos dos dientes y estoy tratando de convencerte de que estará bien cuando en realidad solo tú puedes decidir eso. así que no puedo esperar al veredicto.

Mari Ana hace 5 años - 26 de enero de 2012 20:23

Re: sopa de fideos con carne

Estoy seguro de que mi hija dirá que tiene algo nuevo, me ha pasado antes. :-) veremos. tal vez pueda cocinar los fines de semana, si todavía hay más y más nieve aquí en Constanta y se queda en casa. así que tarde o temprano llegará el veredicto.

Simona-Adina Hotea hace 5 años - 28 de enero de 2012 12:32

Re: sopa de fideos con carne

Mi sopa murmura fácilmente y huele a casa. . clavos combinados con el olor a caldo de res. ¡Gracias de nuevo!

Ioana hace 5 años - 28 de enero de 2012 13:15

Re: sopa de fideos con carne

¡Te dije! Me encantan los sabores y me gusta cuando descubro sabores "par". y me alegro cuando veo que hay otros como yo que agradecen todo esto (simona, ahora bailo la danza de la alegría)

Simona-Adina Hotea hace 5 años - 28 de enero de 2012 13:20

Re: sopa de fideos con carne

Golpéalo, ¡está listo para comenzar!

Mari Ana hace 5 años - 30 de enero de 2012 18:55

Re: sopa de fideos con carne

Debes saber que tenías razón, el sabor es excelente y nadie fue atrapado por la presencia de clavo. :-) Entonces el veredicto es positivo y agradecido.

Ioana hace 5 años - 30 de enero de 2012 18:58

Re: sopa de fideos con carne

¡Es hora de otro baile de alegría! ¡Me alegro de que te guste!

MihaelaP hace 5 años - 5 de febrero de 2012 18:11

Re: sopa de fideos con carne

Querida Ioana, ¡haz otro baile de alegría porque tú y yo recibiremos una calificación de 20! ¡Súper sopa, seguí exactamente la receta y fue de gran valor! No atraparon los clavos, ¡pero el sabor es maravilloso! ¡MERSIIIII! ¡Mantente fiel a tus recetas!

Ioana hace 5 años - 6 de febrero de 2012 10:36

Re: sopa de fideos con carne

mihaela, se realizó la danza de la alegría! ¡Qué contenta estoy de que te guste esta sopa!

Andreea hace 5 años - 24 de abril de 2012 14:02

Re: sopa de fideos con carne

Este fin de semana vendrán a visitarme mis padres. Espero sorprenderlos con esta buena sopa.

Ioana hace 5 años - 24 de abril de 2012 17:04

Re: sopa de fideos con carne

seguro que los sorprenderás. saldrá y se verá genial.

Ioan Elena hace 5 años - 20 de octubre de 2012 12:35

Re: sopa de fideos con carne

Una pregunta no tengo horno y voy a poner el caldo directamente a hervir) ¿No caerá mucha agua en casi 3 horas, y si le agrego agua no se perderá el sabor?
¡Gracias!

Ioana hace 5 años - 22 de octubre de 2012 11:13

Re: sopa de fideos con carne

si no tienes horno, puedes freír la carne en una sartén antiadherente o en una sartén grill hasta que se dore por ambos lados. agregue muy poco aceite, siempre y cuando engrase las cacerolas.
el agua cae un poco, pero si hierve lentamente (apenas burbujea levemente en algunos lugares) no perderás tanta agua. bajo ninguna circunstancia agregue agua después de eso, tiene razón, la sopa se diluirá.

fodor flavia hace 4 años - 6 de enero de 2013 19:23

Re: sopa de fideos con carne

Serenna hace 4 años - 6 de marzo de 2013 20:01

Re: sopa de fideos con carne

Traté de hacer sopa de fideos con carne de res de acuerdo con la receta, pero no salió claro. Seguí todos los pasos. cuál es el secreto (si es posible)

Ioana hace 4 años - 7 de marzo de 2013 11:57

Re: sopa de fideos con carne

el secreto es hervirlo a fuego muy, muy bajo. ¿Tu hiciste esto? si lo hierves a fuego fuerte, de todos modos corres el riesgo de que se te acabe el agua en la carne, por lo que sin sopa plus, si cocinas la carne antes, se reduce el riesgo de molestias. si hiciste esto, no puedes evitarlo

serenna hace 4 años - 8 de marzo de 2013 13:01

Re: sopa de fideos con carne

Sí, lo cociné a fuego lento, no muy pequeño, pero aún no muy claro, tiene un sabor demencial. La próxima vez no tengo prisa, lo prometo. ¡Gracias!

Ioana hace 4 años - 8 de marzo de 2013 13:54

Re: sopa de fideos con carne

Serenna, no puedes apresurarte a tomar una sopa clara. unas pequeñas burbujas aquí y allá para ver durante la cocción y está bien, no caliente el fuego. Al principio hice algunas sopas con problemas hasta que entendí el truco.

Serenna hace 4 años - 8 de marzo de 2013 14:57

Re: sopa de fideos con carne

olga hace 3 años - 25 de octubre de 2014 13:48

Re: sopa de fideos con carne

Delicioso, lo hice con albóndigas, voté por albóndigas y ya no puedo votar por esta sensacional sopa.

Flory hace 2 años - 18 de mayo de 2015 22:30

Re: sopa de fideos con carne

Buenas noches. ¡La sopa está sensacional! No puedo esperar a que llegue el fin de semana y ponerla en práctica. Tengo una duda. No sé si poner los clavos o no. Mi pequeño es muy caprichoso y me temo que no rechazará la sopa, pero por otro lado, creo que tal vez sin ellos no estaría tan sabroso. ¿Me puedes ayudar con algún consejo? Muchas gracias. mucho.

Ioana hace 2 años - 19 de mayo de 2015 08:55

Re: sopa de fideos con carne

los clavos no se sienten, solo le dan un toque dulce a la sopa. Yo digo que los pongas.

Flory hace 2 años - 20 de mayo de 2015 23:17

Re: sopa de fideos con carne

Gracias por su atención a mi mensaje, volveré con impresiones.

Ioana hace 2 años - 21 de mayo de 2015 08:59

Re: sopa de fideos con carne

Flory, por favor. tenemos que averiguar si al pequeño le gustó la sopa.

Lucia hace 2 años - 15 de octubre de 2015 23:13

Re: sopa de fideos con carne

Muy buena receta, la hice estos días. Creo que todo el secreto es que se mete al horno y sabe muy bien.


1. Limpiar y lavar bien la carne de pato con agua fría. Usé mis muslos y mi pecho. Ponga la carne en una olla grande y hiérvala en 5 litros de agua fría, cocine a fuego lento. Espere hasta que empiece a hervir y a hacer espuma bien. Es importante que el fuego sea pequeño para poder espumar bien la sopa y al final obtener una sopa clara y no turbia.

Muslos y pechuga de pato rural & # 8230

2. Mientras hierve la carne, prepare los fideos caseros. En un bol pongo 200 gr. harina, le di una pizca de sal y agregué en medio de la harina las yemas de huevo batidas de cuatro huevos. Para la sopa bastan 2 yemas de huevo y 100 gr. harina, pero preparé más fideos y para tiempos más duros, dejé secar algunos.

Dos yemas por 100 gr. huevos para fideos caseros

Empezamos a incorporar la harina, revolviendo lentamente con un tenedor. Usé solo las yemas de huevo porque la mejor pasta se hace solo con yemas de huevo (así es como los italianos hacen la mejor pasta). Quien quiera puede utilizar el huevo entero y cuantitativamente, al menos teóricamente, se necesita un huevo por cada 100 gr. harina (pongo 2 yemas de huevo por cada 100 gr.). Digo teóricamente porque también depende de la calidad de la harina. Si te resulta más fácil, puedes hacer lo contrario, batir respectivamente las yemas en un bol y añadir poco a poco la harina hasta obtener una masa firme. Mi consejo es que si nunca has preparado tallarines caseros, tengas a mano un aporte de harina y huevos para alisar la masa de una forma u otra.

Una vez incorporada la harina a las yemas, empieza a amasar esta masa a mano, teniendo a mano la harina de la que espolvoreas un poco hasta conseguir una masa más fuerte, pero elástica y no pegajosa.

Masa de fideos casera

La masa obtenida se divide y se forma en 2 o más bolas, dependiendo de la superficie técnica de trabajo y las esparcimos una a una con el rodillo hasta diluirlas bien, espolvoreando a menudo harina para evitar que se pegue al rodillo o la mesa de trabajo. .

Formamos varias bolas de la masa

Tomamos una hoja de masa, la doblamos como un panqueque y la cortamos lo más amplia posible. Las rebanadas de masa se rompen fácilmente en fideos largos, pero solo si la hoja de masa se ha espolvoreado bien con harina antes de doblar para evitar que se pegue.

Dejamos reposar los fideos y nos encargamos de la sopa.

Deja reposar los fideos

3. Deje que la carne de pato hierva a fuego lento durante 30-45 minutos, durante los cuales espume bien el guiso. Limpiamos las verduras y enteras, partidas por la mitad o cortadas en cuartos, excepto la cebolla que queda entera, las ponemos sobre la carne a hervir, con una cucharada de sal. Hervir la sopa a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas.

Una vez que las verduras y la carne estén cocidas, colar la sopa con un colador grueso y volver a ponerla al fuego, dejando la carne y las verduras a un lado. Pruebe y posiblemente agregue más sal si lo desea. Ponga los fideos en la sopa y cocine a fuego lento. Los fideos caseros frescos subirán a la superficie con bastante rapidez, una señal de que están cocidos y no perturban la sopa (debido al almidón) como los secos, comercialmente. Cuando los fideos estén cocidos, apague el fuego y sazone con verduras, perejil y alerce picado. Corto la zanahoria, que ha hervido entera, y finalmente la vuelvo a meter en la sopa. Tape la olla y déjela por 10 minutos antes de servir. Podemos freír las verduras cocidas y hacer una guarnición y la carne de pato hervida va sobre las patatas al horno.

Para un aroma fresco y fuerte, es bueno cuando comemos, picar algunas verduras frescas directamente en el plato y posiblemente, quien quiera un poco de picante, pimienta recién molida.


Sopa de ternera con fideos caseros. - Recetas

Sopa de fideos vietnamita

El rico sabor y los ingredientes aromáticos hacen que esta sopa clara no solo sea exótica, sino también abundante. Los ingredientes no se fríen antes de cocinarse & # 8211 haciendo que la sopa sea más baja en grasa & # 8211, así que elija la carne de mejor calidad, magra, con excelente sabor cuando esté cocida.

Ingredientes

    25 g de hongos shiitake secos (champiñón) 75 g de fideos de arroz finos, como fideos 170 g de carne magra, cortada en cubitos 500 ml de caldo de res 2 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado 30 g de brotes de soja 1 cebolla pequeña en rodajas finas 2 verdes cebollas en rodajas finas 2 pimientos rojos picantes "ojo de pájaro" o 1 pimiento rojo picante, mediano, limpio de semillas y picado 1 cucharada de menta fresca cortada en tiras 1 cucharada de cilantro fresco cortado en tiras 1 cucharada de albahaca recién cortada
Para servir

Lavar los hongos shiitake y ponerlos en un bol. Los fideos se colocan en un tazón grande. Cubrir los champiñones con agua hirviendo y dejar en remojo durante 20 minutos. Cubre los fideos con agua hirviendo y déjalos en remojo durante 4 minutos o según las instrucciones del paquete. Escurre los fideos y déjalos a un lado hasta que los necesites.

Escurre los champiñones y vierte el líquido en el que se remojaron en una olla grande. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas con la carne, el caldo, la salsa de pescado y el jengibre. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que la carne esté bien cocida. Espuma en la superficie durante la cocción.

Divida los fideos, los brotes de soja y las rodajas de cebolla en dos tazones grandes de sopa. Se usa un espumador para quitar la carne y los champiñones de la olla y dividirlos entre los tazones. Vierta la sopa en tazones, luego espolvoree con cebollas verdes, pimientos picantes, menta, cilantro y albahaca.

Sirva inmediatamente, con rodajas de lima y exprima sobre la sopa, como desee. También puede agregar salsa de soja, si lo desea.


Sopa de ternera con fideos

Como comí sopa de albóndigas para Navidad, pensé en hacer una sopa de fideos para el Año Nuevo. Y como no es bueno comer pollo o pollo a principios de año, hice una sopa de ternera con fideos y de verduras una ensalada de ternera.

Ingrediente: un trozo de ternera (salmuera), 4-5 zanahorias, 2 raíces de perejil, 2 raíces de chirivía, medio apio, una cebolla, granos de pimienta, sal.

Método de preparación: Limpiar y lavar bien la carne, limpiar las verduras y cortar a lo largo, lavar la cebolla. Si usa una olla milagrosa (Kukta), ponga la carne y las verduras en la olla, agregue unos granos de pimienta, dos cucharaditas de sal, agregue agua y hierva a fuego alto. Cuando la olla comience a hervir, encienda el fuego lentamente y déjela hervir por otra hora y media, luego apague el fuego, levante las solapas de la tapa y deje que la olla se apriete.

Después de unas dos horas, retire la carne y las verduras en un bol y cuele la sopa en otra olla.

donde hervirán los fideos. Sirva con perejil picado, pimiento, zanahoria o simple. Es una delicia en cualquier momento y de todas formas.


Sopa de ternera con fideos caseros

Una sabrosa zama con ternera, verduras, fideos caseros y verduras frescas. También me gusta agregar un poco de salsa de ajo o pimiento picante, la sopa es más sabrosa.

  • pechuga de ternera y cabeza de pechuga, aproximadamente 2,5 kg en total
  • 3 cebollas grandes, unos 400 g
  • 3 zanahorias, unos 350 g
  • 1 raíz de perejil y una raíz de chirivía, un total de 200 g
  • 400 g de raíz de apio
  • unos 15 granos de pimienta negra
  • hojas de perejil fresco
  • mujdei light o pimientos picantes, para servir
  • sal marina, pimienta negra recién molida
  • 2 huevos marido
  • 200 g de harina blanca
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • una cucharadita de sal

Lave la carne con un chorro de agua fría. Dejamos el caldo entero o cortado en rodajas gruesas. Cortamos la cabeza de la pechuga en trozos más grandes: cortamos las verduras limpias y lavadas por la mitad (cortamos el apio en rodajas más gruesas).

Pon la carne en una olla grande con 4 litros de agua fría y 2 cucharaditas de sal. Cuando hierva, retire la espuma y déjela hervir a fuego lento durante 30 minutos.

A continuación, agregue las verduras cortadas a la mitad y los granos de pimienta negra. Tapar la olla con la tapa y dejar hervir 2 horas más, a fuego lento.

Cuando la carne esté cocida, colar la sopa por un colador fino. Después de que se haya enfriado un poco, con ayuda de una cuchara retiramos la grasa que se forma en la superficie.

Elegimos la carne de los huesos y la guardamos en un bol junto con las zanahorias y el apio.

Volvemos a poner la olla al fuego y cuando la sopa empiece a hervir añadimos los fideos, batidos de la harina por un colador.

Cocine por otros 3 & # 8211 4 minutos, retire la olla del fuego, luego agregue la carne y las verduras hervidas (zanahorias y apio). Equilibramos el sabor con sal y pimienta.

Para una apariencia más ordenada, colocamos la carne y las verduras por separado, en 2 ollas adecuadas, agregando un poco de jugo sobre ellas, lo suficiente para contenerlas; cuando nos sentamos a la mesa, calentamos la sopa y, por separado, en una cacerola pequeña, la carne con las verduras.

Servimos sopa de ternera con fideos caseros, verduras y hojas de perejil finamente picadas. Además, un poco de salsa de ajo o ají le da un agradable sabor a la sopa. ¡Buen apetito!


Sopa de pato con fideos caseros

A lo largo de mi vida he aprendido que si te llevas bien con tu suegra, solo tienes algo que ganar. Creo que me porté bien así que de vez en cuando mi suegra me manda lo mejor de la casa. Hace dos días recibí dos patitos (estaban bien patos) de ella. Pensé mucho en cómo prepararlos. Realmente no me gusta el pato con repollo. Como llevo dos días tomando antibióticos para un resfriado, pensé que no estaría mal hacer una sopa. ¡Dicho y hecho!

Dejo a descansar uno de los patos, en el congelador y dejo uno en la mesa de la cocina, para posar para él.

Corté el pato en rodajas, detuve mi pecho para otra receta y le quité la grasa.

La carne, bien lavada con agua fría, se pone en una olla de 6 l, con agua y una cucharadita de sal. Poner a fuego lento, hervir.

Cuando la espuma suba a la superficie, recójala con una espátula. Si dejas que el fuego hierva a fuego lento, podrás espumar bien la sopa y al final quedará clara.

Deje que el pato hierva durante 50-60 minutos.

Mientras el pato hierve, cocinamos los fideos de la casa. Puedes encontrar la receta aquí http://culoaresiarome.ro/taitei-de-casa/ Hice tallarines con un huevo, una pizca de sal y 6-8 cucharadas de harina.

Agregue la raíz y la cebolla entera a la sopa (por supuesto, limpia y lavada). Hervir la sopa a fuego lento durante otros 30-40 minutos hasta que las verduras estén bien cocidas.

Cuando la carne y las verduras estén cocidas, colar la sopa y volver a ponerla al fuego.

Ponga los fideos en la sopa y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Cuando los fideos suben a la superficie, significa que están cocidos.

Ahora agrego la zanahoria que hirvió en la sopa, corte las rodajas, sazone con sal y pimienta, la mitad de las verduras finamente picadas y la carne de pato que le quité los huesos. Hervir 2-3 hervidos más, apagar el fuego y espolvorear el resto de las verduras sobre la sopa. Puse la tapa.


Pho Bo - Sopa de fideos con carne

El Pho Bo es el plato nacional de los vietnamitas y, sin duda, el más conocido en el exterior. Su origen es incierto, se sospechan influencias chinas o incluso francesas. Lo que se sabe es que la receta viene del norte del país, y en los años 50, tras la expulsión de los franceses y la división del país, se extendió a la zona central. y el sur de Vietnam.


Cocina: Vietnamita
Dificultad: Fácil
tiempo: 1 hora 20 minutos
Monto: 4-6 porciones
Categoría: supe / vita

ingredientes:
500 g de carne magra de ternera o ternera
Trozo de 3 cm de raíz de jengibre fresco, cortado en rodajas y luego cortado en tiras finas
2 cebollas, limpias y cortadas por la mitad
2 rollos de canela, de unos 10 cm de largo en total
4 estrellas de anís (o 2 cucharaditas de semillas de anís molidas)
4 dientes enteros
1 cucharadita de pimienta negra en grano
3 cucharadas de salsa de pescado
300 g de fideos de arroz, 3-4 mm de ancho
150-200 g de brotes de soja
4 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
2 cucharadas de hojas de cilantro
3 cubos de caldo de res concentrado
1/2 pepino cortado en rodajas finas
cuartos de lima, para servir
pimienta negra, recién molida, para servir

Instrucciones:
Cortar la ternera en rodajas y luego cortarla en tiras finas.
Hervir agua con un poco de sal en una olla grande. Cuando el agua hierva, agregue las tiras de carne y cocine por 2-3 minutos, revolviendo. Escurrir el líquido y lavar la carne en un chorro de agua fría en un colador. Lavar la olla y volver a ponerla al fuego con 1,5-1,7 litros de agua fría y las tiras de carne. Lleva todo a ebullición a fuego alto. Luego reduzca la llama y cocine la carne durante 10-12 minutos, espumante cuando sea necesario, hasta que esté casi lista.

Agregue 2 cubos de concentrado de caldo de res, jengibre, cebolla, salsa de pescado, canela, granos de pimienta negra, estrellas de anís y clavo al guiso de carne. Tape la olla y hierva los ingredientes durante 10-15 minutos, a fuego medio.

Filtra la sopa, retira las rodajas de carne por separado y desecha el resto de los ingredientes sólidos. Vuelva a poner el líquido filtrado al fuego, llénelo con agua hasta la cantidad de 1,5 litros (si es necesario) y déjelo hervir.

Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete (por lo general, déjelos en remojo durante 3 minutos en agua caliente).
Se dividen en tazones individuales en los que se sirven la sopa, los fideos, las rodajas de pepino, las cebolletas, los brotes de soja y las rodajas de carne. Cubra con sopa caliente. Exprima una rodaja de lima en la sopa, espolvoree con pimienta recién molida, decore con cilantro y sirva inmediatamente.



Comentarios:

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