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Las 25 principales tendencias alimentarias: 2010

Las 25 principales tendencias alimentarias: 2010


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"¡AÑO EN COMIDA!" "¡LAS 10 TENDENCIAS ALIMENTARIAS MÁS GRANDES DE LA NUNCA!" "MEMES", "TRENDWATCH" y "¡LOS 10 MEJORES DE TODO!"

Los titulares de tendencias de fin de año tratan de números, truenos, mayúsculas y aliteraciones pegadizas. Pero los artículos de tendencias también tratan de comprender lo que todos creen que ven y sobre qué artículos estarán haciendo en el próximo año. Varias de las tendencias de comida y bebida más populares de 2010 demostraron algo del mismo lemmingship culinario visto con bahn mi y aceite de trufa en los últimos años. Pero muchas de estas inclinaciones generales indican que 2010 fue un año excepcional no para seguir, sino para tomar una medida de control.

¿Cómo exactamente? Para determinar de qué se trataba el año en alimentos, el personal editorial de The Daily Meal identificó 100 tendencias alimentarias que caracterizaron 2010. Luego, once personas votaron para reducirlas a las 25 principales. ¿Qué encontramos?

Vea una instantánea de las tendencias de 2010 y las predicciones de 2011.

Seguro que hay cosas sobreblogueadas que te hacen gemir: camiones de comida, pollo frito, fusión asiático-mexicana. Y estas cosas todavía pueden tener piernas. Pero a menos que 2011 presente a Tyler Florence con cuellos reventados, gafas de sol y un nuevo conjunto de malos lazos presentando un espectáculo con Trader Vic conduciendo un camión Bon Chon a campo traviesa, podemos asumir con seguridad que estas cosas no serán tan publicitadas en 2011.

Dale crédito a la economía aún en decadencia, que es la madre de todos los inventos, pero este año se vio un aumento de tendencias que indicaban que la gente se arremangaba de diversas maneras. Incluso cuando 'el hombre' comenzó a capitalizar la creatividad de los aspirantes culinarios, la gente buscó formas de hacer grandes cosas con la comida.

La gente buscaba comida, colocaba tierra en los techos, criaba abejas, celebraba las verduras y continuaba encontrando formas y aliados para ayudar a evitar las alergias al gluten. Podemos debatir como el huevo y la gallina si el interés por los despojos engendró interés en el carnicero, pero la elegancia del carnicero, las orejas de cerdo, el hocico y las manitas indican interés en reducir el desperdicio, mayor ingenio y más sabrosos trozos desagradables por venir.

¿Todavía quieres debatir los méritos de la leche cruda? Bueno. De cualquier manera, muestra que la gente está incumpliendo la norma, adquiriendo leche cruda en los mercados de agricultores o simplemente comprando en ellos. Y eso no fue todo. Comenzaron a tomar las armas contra la sirena del círculo verde al abandonar el servicio lento instigado por el CEO en Starbucks por un café de mejor sabor preparado por el pequeño.

El año también vio una gran cantidad de nuevas formas para que los restauradores y los clientes tomaran el control. Considere las políticas de no reservación de muchos restaurantes y los sistemas de reservación individualizados que ha llegado a conocer (David Chang) y admirar (Grant Achatz). Seguro que la comida y la decoración de FoodParc son un desastre, pero ¿el sistema de pedidos? Interesante, al igual que las ofertas especiales de restaurantes para ahorrar dinero que ha comenzado a ver al alza.

Y aunque los iPad en los malos restaurantes no van a mejorar la comida, y es desconcertante pensar a quién va a ayudar una aplicación de Alain Ducasse, estas cosas indican esfuerzos para servir mejor a ambos lados, o al menos poner más poder y quizás el control de la oferta y la demanda en manos de todos.

¿Continuará la tendencia del hágalo usted mismo, tome medidas en 2011? ¿Se está preparando la gama alta para un regreso? Una cosa es segura, hay alguien soñando con un nuevo concepto de restaurante de un solo plato, y para bien o para mal, estamos dispuestos a más pizza, cerdo y hamburguesas.

Para ver las 25 tendencias, haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas del año 2010 en alimentos.

Consulte las predicciones de tendencias de The Daily Meal para 2011.

Mención de Honor: 2010

Amargos caseros
El concepto de la granja a la mesa brota por todas partes
Leche cruda
Decapado
Sobrecarga de pizza napolitana
Pies (los nuevos cupcakes)
Comidas y cócteles de gran formato
Degustaciones / maridajes de cerveza
Expansión Shake Shack
La comida italiana es la nueva comida italiana
Remolacha
La ciencia de la comida


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o con Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o de res ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

Dulces de la calle twitter.com/streetsweets
Teme el potencial adictivo de los pasteles de whoopie. Las variedades de chocolate y calabaza se hornean a diario y cuestan unos peligrosos $ 2 cada una.

Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. Calle 33, Astoria
Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
Una especie de sándwich Niçoise, el Tangiers Bocadillo ($ 6) está lleno de atún, huevo duro, verduras, mortadela y papas fritas. dentro.

Vaya hamburguesa twitter.com/goburger
Las hamburguesas del mismo nombre son buenas. El hot dog Kobe de $ 6, servido en un panecillo con mantequilla y cubierto con chile y queso o ensalada de manzana y jalapeño, es mejor.

Frites 'N' Meats twitter.com/fritesnmeats
Te sentirás tentado a pedir una hamburguesa "American Kobe" ($ 7,50), pero la Angus más barata ($ 5,50) alimentada con pasto es bastante espesa y lo suficientemente jugosa.

Camión de carne 47th St. en Park Ave.
Suficientes kebabs deliciosos ($ 2.50), cheesesteaks ($ 4) y fuentes de pollo y arroz ($ 4) para un mes de almuerzos sin duplicar.

El camión de la golosina 212-691-5226
Una panadería llena de galletas ($ 1 cada una) y brownies ($ 2.50 y más). El Chocolate Mexicano es un verdadero asesino.

Gran camión de helados gay twitter.com/biggayicecream
El sabroso helado suave es realmente solo un vehículo para aderezos exóticos como polvo de wasabi-pea, aceite de oliva y cardamomo.

Yvonne Yvonne 71st St. y York Ave.
La anfitriona consumada Yvonne hace un rabo de toro estofado perfecto ($ 6.50) y otros alimentos básicos jamaicanos como la cabra al curry.

Schnitzel y cosas twitter.com/schnitzeltruck
Hay más comida con la fuente (escalope y dos acompañamientos, $ 10), pero el sándwich ($ 8) mantiene el enfoque en el pollo, cerdo, bacalao o ternera.

Patacón Pisao 202nd St. nr. Décima Ave.
Ordene el sándwich "completo" ($ 5.50), un trozo de carne de res, cerdo y pollo marinados y un cuadrado de queso frito relleno dentro de dos discos crujientes de plátano frito.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. en Sixth Ave. y Warren St. en Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtown (en el almuerzo) y ecuatorianos (en el lugar nocturno de Queens) optan por la sopa de pescado encebollado ($ 8).

El mejor sándwich del mundo 20th St. y Broadway
El nombre puede ser una exageración, pero el sándwich de ensalada de pollo ($ 4) —con más carne que mayonesa — ciertamente supera a la mayoría de los delis ".

Berry Fro Yo plaza de la Unión
Una dosis barata de yogur ácido y sin azúcar, con aderezos que van desde lo virtuoso (granola) hasta lo descarado (malvaviscos estilo Lucky Charms).


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o con Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o ternera ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

Dulces de la calle twitter.com/streetsweets
Teme el potencial adictivo de los pasteles de whoopie. Las variedades de chocolate y calabaza se hornean a diario y cuestan unos peligrosos $ 2 cada una.

Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. Calle 33, Astoria
Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
Una especie de sándwich Niçoise, el Tangiers Bocadillo ($ 6) está lleno de atún, huevo duro, verduras, mortadela y papas fritas. dentro.

Vaya hamburguesa twitter.com/goburger
Las hamburguesas del mismo nombre son buenas. El hot dog Kobe de $ 6, servido en un panecillo con mantequilla y cubierto con chile y queso o ensalada de manzana y jalapeño, es mejor.

Frites 'N' Meats twitter.com/fritesnmeats
Te sentirás tentado a pedir una hamburguesa "American Kobe" ($ 7,50), pero la Angus más barata ($ 5,50) alimentada con pasto es bastante espesa y lo suficientemente jugosa.

Camión de carne 47th St. en Park Ave.
Suficientes kebabs deliciosos ($ 2.50), cheesesteaks ($ 4) y fuentes de pollo y arroz ($ 4) para un mes de almuerzos sin duplicar.

El camión de la golosina 212-691-5226
Una panadería llena de galletas ($ 1 cada una) y brownies ($ 2.50 y más). El Chocolate Mexicano es un verdadero asesino.

Gran camión de helados gay twitter.com/biggayicecream
El sabroso helado suave es realmente solo un vehículo para aderezos exóticos como polvo de wasabi-pea, aceite de oliva y cardamomo.

Yvonne Yvonne 71st St. y York Ave.
La anfitriona consumada Yvonne hace un rabo de toro estofado perfecto ($ 6.50) y otros alimentos básicos jamaicanos como la cabra al curry.

Schnitzel y cosas twitter.com/schnitzeltruck
Hay más comida con la fuente (escalope y dos acompañamientos, $ 10), pero el sándwich ($ 8) mantiene el enfoque en el pollo, cerdo, bacalao o ternera.

Patacón Pisao 202nd St. nr. Décima Ave.
Ordene el sándwich “completo” ($ 5.50), un trozo de carne de res, cerdo y pollo marinados y un cuadrado de queso frito relleno dentro de dos discos crujientes de plátano frito.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. en Sixth Ave. y Warren St. en Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtown (en el almuerzo) y ecuatorianos (en el lugar nocturno de Queens) optan por la sopa de pescado encebollado ($ 8).

El mejor sándwich del mundo 20th St. y Broadway
El nombre puede ser una exageración, pero el sándwich de ensalada de pollo ($ 4) —con más carne que mayonesa — ciertamente supera a la mayoría de los delis ".

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Una dosis barata de yogur ácido y sin azúcar, con aderezos que van desde lo virtuoso (granola) hasta lo descarado (malvaviscos estilo Lucky Charms).


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o con Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o de res ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

Dulces de la calle twitter.com/streetsweets
Teme el potencial adictivo de los pasteles de whoopie. Las variedades de chocolate y calabaza se hornean a diario y cuestan unos peligrosos $ 2 cada una.

Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. Calle 33, Astoria
Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
Una especie de sándwich Niçoise, el Tangiers Bocadillo ($ 6) está lleno de atún, huevo duro, verduras, mortadela y papas fritas. dentro.

Vaya hamburguesa twitter.com/goburger
Las hamburguesas del mismo nombre son buenas. El hot dog Kobe de $ 6, servido en un panecillo con mantequilla y cubierto con chile y queso o ensalada de manzana y jalapeño, es mejor.

Frites 'N' Meats twitter.com/fritesnmeats
Te sentirás tentado a pedir una hamburguesa "American Kobe" ($ 7,50), pero la Angus más barata ($ 5,50) alimentada con pasto es bastante espesa y lo suficientemente jugosa.

Camión de carne 47th St. en Park Ave.
Suficientes kebabs deliciosos ($ 2.50), cheesesteaks ($ 4) y fuentes de pollo y arroz ($ 4) para un mes de almuerzos sin duplicar.

El camión de la golosina 212-691-5226
Una panadería llena de galletas ($ 1 cada una) y brownies ($ 2.50 y más). El Chocolate Mexicano es un verdadero asesino.

Gran camión de helados gay twitter.com/biggayicecream
El sabroso helado suave es realmente solo un vehículo para aderezos exóticos como polvo de wasabi-pea, aceite de oliva y cardamomo.

Yvonne Yvonne 71st St. y York Ave.
La anfitriona consumada Yvonne hace un rabo de toro estofado perfecto ($ 6.50) y otros alimentos básicos jamaicanos como la cabra al curry.

Schnitzel y cosas twitter.com/schnitzeltruck
Hay más comida con la fuente (escalope y dos acompañamientos, $ 10), pero el sándwich ($ 8) mantiene el enfoque en el pollo, cerdo, bacalao o ternera.

Patacón Pisao 202nd St. nr. Décima Ave.
Ordene el sándwich “completo” ($ 5.50), un trozo de carne de res, cerdo y pollo marinados y un cuadrado de queso frito relleno dentro de dos discos crujientes de plátano frito.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. en Sixth Ave. y Warren St. en Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtown (en el almuerzo) y ecuatorianos (en el lugar nocturno de Queens) optan por la sopa de pescado encebollado ($ 8).

El mejor sándwich del mundo 20th St. y Broadway
El nombre puede ser una exageración, pero el sándwich de ensalada de pollo ($ 4) —con más carne que mayonesa — ciertamente supera a la mayoría de los delis ".

Berry Fro Yo plaza de la Unión
Una dosis barata de yogur ácido y sin azúcar, con aderezos que van desde lo virtuoso (granola) hasta lo descarado (malvaviscos estilo Lucky Charms).


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o con Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o de res ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

Dulces de la calle twitter.com/streetsweets
Teme el potencial adictivo de los pasteles de whoopie. Las variedades de chocolate y calabaza se hornean a diario y cuestan unos peligrosos $ 2 cada una.

Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. Calle 33, Astoria
Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
Una especie de sándwich Niçoise, el Tangiers Bocadillo ($ 6) está lleno de atún, huevo duro, verduras, mortadela y papas fritas. dentro.

Vaya hamburguesa twitter.com/goburger
Las hamburguesas del mismo nombre son buenas. El hot dog Kobe de $ 6, servido en un panecillo con mantequilla y cubierto con chile y queso o ensalada de manzana y jalapeño, es mejor.

Frites 'N' Meats twitter.com/fritesnmeats
Te sentirás tentado a pedir una hamburguesa "American Kobe" ($ 7,50), pero la Angus más barata ($ 5,50) alimentada con pasto es bastante espesa y lo suficientemente jugosa.

Camión de carne 47th St. en Park Ave.
Suficientes kebabs deliciosos ($ 2.50), cheesesteaks ($ 4) y fuentes de pollo y arroz ($ 4) para un mes de almuerzos sin duplicar.

El camión de la golosina 212-691-5226
Una panadería llena de galletas ($ 1 cada una) y brownies ($ 2.50 y más). El Chocolate Mexicano es un verdadero asesino.

Gran camión de helados gay twitter.com/biggayicecream
El sabroso helado suave es realmente solo un vehículo para aderezos exóticos como polvo de wasabi-pea, aceite de oliva y cardamomo.

Yvonne Yvonne 71st St. y York Ave.
La anfitriona consumada Yvonne hace un rabo de toro estofado perfecto ($ 6.50) y otros alimentos básicos jamaicanos como la cabra al curry.

Schnitzel y cosas twitter.com/schnitzeltruck
Hay más comida con la fuente (escalope y dos acompañamientos, $ 10), pero el sándwich ($ 8) mantiene el enfoque en el pollo, cerdo, bacalao o ternera.

Patacón Pisao 202nd St. nr. Décima Ave.
Ordene el sándwich "completo" ($ 5.50), un trozo de carne de res, cerdo y pollo marinados y un cuadrado de queso frito relleno dentro de dos discos crujientes de plátano frito.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. en Sixth Ave. y Warren St. en Roosevelt Ave., Jackson Heights
Los habitantes de Midtown (en el almuerzo) y los ecuatorianos (en el lugar nocturno de Queens) optan por la sopa de pescado encebollado ($ 8).

El mejor sándwich del mundo 20th St. y Broadway
El nombre puede ser una exageración, pero el sándwich de ensalada de pollo ($ 4) —con más carne que mayonesa — ciertamente supera a la mayoría de los delis ".

Berry Fro Yo plaza de la Unión
Una dosis barata de yogur ácido y sin azúcar, con aderezos que van desde lo virtuoso (granola) hasta lo desvergonzado (malvaviscos estilo Lucky Charms).


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o con Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o ternera ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

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Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

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Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
Una especie de sándwich Niçoise, el Tangiers Bocadillo ($ 6) está lleno de atún, huevo duro, verduras, mortadela y papas fritas. dentro.

Vaya hamburguesa twitter.com/goburger
Las hamburguesas del mismo nombre son buenas. El hot dog Kobe de $ 6, servido en un panecillo con mantequilla y cubierto con chile y queso o ensalada de manzana y jalapeño, es mejor.

Frites 'N' Meats twitter.com/fritesnmeats
Te sentirás tentado a pedir una hamburguesa "American Kobe" ($ 7,50), pero la Angus más barata ($ 5,50) alimentada con pasto es bastante espesa y lo suficientemente jugosa.

Camión de carne 47th St. en Park Ave.
Suficientes kebabs deliciosos ($ 2.50), cheesesteaks ($ 4) y fuentes de pollo y arroz ($ 4) para un mes de almuerzos sin duplicar.

El camión de la golosina 212-691-5226
Una panadería llena de galletas ($ 1 cada una) y brownies ($ 2.50 y más). El Chocolate Mexicano es un verdadero asesino.

Gran camión de helados gay twitter.com/biggayicecream
El sabroso helado suave es realmente solo un vehículo para aderezos exóticos como polvo de wasabi-pea, aceite de oliva y cardamomo.

Yvonne Yvonne 71st St. y York Ave.
La anfitriona consumada Yvonne hace un rabo de toro estofado perfecto ($ 6.50) y otros alimentos básicos jamaicanos como la cabra al curry.

Schnitzel y cosas twitter.com/schnitzeltruck
Hay más comida con la fuente (escalope y dos acompañamientos, $ 10), pero el sándwich ($ 8) mantiene el enfoque en el pollo, cerdo, bacalao o ternera.

Patacón Pisao 202nd St. nr. Décima Ave.
Ordene el sándwich “completo” ($ 5.50), un trozo de carne de res, cerdo y pollo marinados y un cuadrado de queso frito relleno dentro de dos discos crujientes de plátano frito.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. en Sixth Ave. y Warren St. en Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtown (en el almuerzo) y ecuatorianos (en el lugar nocturno de Queens) optan por la sopa de pescado encebollado ($ 8).

El mejor sándwich del mundo 20th St. y Broadway
El nombre puede ser una exageración, pero el sándwich de ensalada de pollo ($ 4) —con más carne que mayonesa — ciertamente supera a la mayoría de los delis ".

Berry Fro Yo plaza de la Unión
Una dosis barata de yogur ácido y sin azúcar, con aderezos que van desde lo virtuoso (granola) hasta lo desvergonzado (malvaviscos estilo Lucky Charms).


Camiones en racha

Los camiones de comida, el siguiente paso en la escala evolutiva del carrito de comida tradicional en la acera (los camiones son generalmente más grandes, más trucados y autopropulsados), no son exactamente nuevos. Los camiones que sirven pizza o pollo y arroz halal han alimentado a los trabajadores de oficina del centro de la ciudad y a los juerguistas de los distritos exteriores durante años. Lo nuevo es la elevación de la forma: la calidad, la variedad y la gran cantidad de cosas nunca han sido tan grandes. Aquí, un vistazo a 25 de nuestros favoritos.

Falafel de Moshe 46th St. y Sixth Ave.
Una pequeña porción de falafels crujientes y esponjosos (tres por $ 3,75) es una comida, un pedido grande (cinco por $ 5,25) es un festín.

Camión de los antojos de Nueva York twitter.com/nyccravings
Combine la carne de cerdo frita taiwanesa o pollo frito con arroz ($ 7) con un lado de anchoas con maní y chiles ($ 4).

Camión Rickshaw Dumpling twitter.com/rickshawbar
El pollo y albahaca tailandesa (seis por $ 6) son lo mejor de estas sabrosas creaciones del tamaño de un refrigerio.

Pizza de Jiannetto jiannettospizza.com
Su rebanada de la abuela ($ 2.75) es una siciliana de corteza fina que es crujiente (pero no quebradiza) con salsa dulce (pero no demasiado dulce).

Wafels y Dinges twitter.com/waffletruck
El wafel de Bruselas ($ 5) es lo suficientemente aireado para el verano. Guarde la variedad Lieja más densa ($ 5) para un clima más frío. Sofríe con dulce de azúcar o Nutella.

Verano sin fin N. 3rd en Bedford St., Williamsburg
Los jugosos tacos de cerdo ($ 2.50) o ternera ($ 3) con crema de aguacate están deliciosamente rellenos.

Dulces de la calle twitter.com/streetsweets
Teme el potencial adictivo de los pasteles de whoopie. Las variedades de chocolate y calabaza se hornean a diario y cuestan unos peligrosos $ 2 cada una.

Camión de hamburguesas de ternera La Cense twitter.com/LCBBurgerTruck
Hay dos cosas en el menú, una hamburguesa ($ 6) y una hamburguesa con queso ($ 6,50). Ninguno defrauda.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. Calle 33, Astoria
Los bebedores nocturnos son impotentes ante la “sincronizada” ($ 7), un jamón y queso derretido pegajoso entre tortillas de harina prensadas.

Los hermanos L&C Latin Fast Food 18th St. en Sixth Ave.
Por $ 2.50 (o tres por $ 7), obtenga una tortilla de maíz doble rellena con carne de cerdo, carne de res o pollo desmenuzada jugosa y sabrosa.

Camiones de gancho rojos Campos de Pelota Red Hook, Court St. en Bay St., Red Hook
Los tacos, pupusas y huaraches (todos por menos de $ 10) que ayudaron a reavivar la historia de amor de Nueva York con la comida callejera.

Super Tacos 96th St. en Broadway y 14th St. en 7th Ave.
Pruebe los tlacoyos ($ 3): panes planos de masa larga rellenos con frijoles refritos y cubiertos, estilo tamal, con carne de cerdo picante de color naranja brillante, cebolla dulce picada, lechuga y cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
El anti-señor Softee. La leche y la crema provienen de vacas del norte del estado, el jengibre "no contiene fibras para bebés" y el chocolate es de Michel Cluizel.

Camión Bistro twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries dentro.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Verano sin fin N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries dentro.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Verano sin fin N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries dentro.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Verano sin fin N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries dentro.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

Verano sin fin N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries dentro.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Ver el vídeo: Innovating to zero! Bill Gates


Comentarios:

  1. Stem

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro.

  2. Sekou

    tema útil

  3. Kegore

    En mi opinión, no tienes razón. Ofrezco discutirlo.



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