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Pan casero

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Coloque los ingredientes en este orden en la máquina de pan y seleccione el programa necesario.

Si utilizamos el método manual, procedemos de la siguiente manera:

Tamizar la harina en un bol y hacer un agujero en el medio. La leche se calienta un poco, la mantequilla se derrite.

Mezclar la levadura con sal y un poco de leche tibia y dejar que se hinche un poco. Luego se vierte en medio de la harina y se amasa una masa sobre la que se vierte el resto de la leche, luego la mantequilla derretida. Amasar bien, luego dejar que la masa suba en un lugar cálido.

Después de que haya subido, darle la forma deseada a la masa y hornear en el horno, a fuego medio, durante aproximadamente 1 hora más o menos.