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Galletas de coco con sabor a naranja

Galletas de coco con sabor a naranja


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En un bol poner la harina, el coco, la sal en polvo, la levadura en polvo y el azúcar y mezclar un poco. Cortar la margarina en cubos y añadir sobre los ingredientes secos, así como el huevo y la piel de naranja rallada. Amasar con las yemas de los dedos al principio (o mezclar con una cuchara) luego amasar sobre la mesa hasta que quede bien mezclado y obtengas una masa que no se pegue a tus dedos. Ponga en papel de aluminio y refrigere durante unos 30 minutos.

Coge la masa, córtala en dos partes (una parte se guarda en el frigorífico hasta que le toque el turno) y la otra se extiende sobre la mesa con un grosor de unos 4-5 mm. Se corta con varias formas (aquí no tenía para cortar), se coloca en la bandeja y se mete al horno durante 15-20 minutos. Retirar a un bol y continuar con el resto.

Derretir el chocolate junto con la leche, luego engrasar las formas por un lado (o como desees) y espolvorear con copos de coco.

¡Una maravilla! ¡Y qué bien olía en la cocina!

¡Buen apetito!


Video: Galletas de naranja con coco


Comentarios:

  1. Tygotilar

    Agradezco la información.

  2. Dewitt

    Las nuevas publicaciones, en mi humilde opinión, son demasiado raras en estos días :)

  3. Ody

    Frio

  4. Sakora

    Leí e hice conclusiones, gracias.



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