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Recetas inusuales

Ensalada de Sandía y Camarones a la Parrilla

Ensalada de Sandía y Camarones a la Parrilla



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¡Asa esta ensalada fresca como el verano con sandía y camarones en un santiamén!MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de septiembre de 2017

1 1/2

tazas de tomates cherry amarillos y rojos cortados en cubitos

2

cucharadas de chalotas picadas

1/3

taza de aceite de oliva extra virgen

1

cucharada de jugo de limón fresco

Sal y pimienta para probar

1

lb de camarones extra grandes, pelados y desvenados

8

rodajas de sandía, sin cáscara

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  • 1

    En un tazón mediano, mezcle los tomates, los rábanos y el perejil.

  • 2

    En otro tazón pequeño, mezcle las chalotas, la mostaza de Dijon, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierta la mitad de esta mezcla sobre los tomates, luego cubra y enfríe. Vierta la otra mitad de la mezcla sobre los camarones como adobo. Enfríe los camarones durante 30 minutos.

  • 3

    Caliente una parrilla interior o exterior a fuego medio alto. Agregue las rodajas de sandía y ase hasta que vea marcas de parrilla en ambos lados, aproximadamente 10 minutos en total. Retirar de la parrilla y reservar.

  • 4

    Coloque los camarones en la parrilla y dore hasta que los camarones estén opacos con marcas de parrilla.

  • 5

    La sandía estará muy aguada, así que sécala antes de ensamblar. Coloque la sandía asada en una fuente, cubra con camarones y salsa de tomate y rábano. Servir inmediatamente.

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Más sobre esta receta

  • Lo nuevo favorito en todo el mundo: sandía a la parrilla. El final, pero no el final. Porque tienes que probar esto y enamorarte de vivir de nuevo. SANDÍA A LA PLANCHA. Probablemente ya lo hayas hecho y llego tarde a la fiesta. ¡Es tan bueno! Aporta un sabor a la sandía que nunca pensé que pudiera tener. Es como agua a la parrilla. ¿No es extraño? Agua a la plancha aromatizada con melón en rodajita. Irreal. Pruébalo, pero pruébalo con camarones a la parrilla encima Y una ensalada súper fresca de tomate y rábano. Es increíblemente ridículo. Me inspiré en esta receta, pero cambié algunas cosas porque me gusta ser complicado ¿Por qué el verano es tan bueno? SANDÍA A LA PLANCHA. Una vez que cocine las rodajas de sandía y los camarones, simplemente cubra la sandía con los camarones y la ensalada de tomate reservada. Bam YO DIGO que la sandía a la parrilla es extremadamente aguada, por lo que es posible que desees secarla antes de servirla. Si no le interesa ser muy elegante con la presentación, simplemente mezcle todo en un tazón grande y hágalo. sabores. increíble ¿Mencioné que la sandía está a la parrilla?

Ver el vídeo: Receta. Ensalada de patilla asada