Galletas de pastel de queso con triple chocolate

Trozos de chocolate y queso crema juntos en una galleta: ¡pura genialidad!MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de noviembre de 2014

Hacer con

Galletas Betty Crocker

1

(17.5 onzas) paquete de mezcla para galletas con trozos de chocolate doble Betty Crocker ™

1

cucharadita de extracto de vainilla

4

onzas de queso crema, dividido y ablandado

1/4

taza de chispas de chocolate blanco

1/4

taza de chispas de chocolate con leche

1/2

taza de chispas de chocolate semidulce

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• 2

  En un tazón mediano, revuelva la mezcla para galletas, el huevo, el aceite, el agua, la vainilla y 3 onzas de queso crema ablandado hasta que se forme una masa suave.

• 3

  Agregue las chispas de chocolate blanco y las chispas de chocolate con leche (no las chispas de chocolate semidulce).

• 4

  Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar.

• 5

  Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas estén listas. Deje enfriar uno o dos minutos en la bandeja para hornear y luego pase a una rejilla para enfriar por completo.

• 6

  Mientras tanto, derrita el chocolate semidulce en el microondas a máxima potencia, revolviendo cada 30 segundos hasta que se derrita y quede suave (normalmente alrededor de 1 minuto). Agregue la onza restante de queso crema ablandado y crema espesa hasta que se derrita y quede suave. Si es necesario, caliente el chocolate en el microondas para ayudar a derretir el queso crema en el chocolate. Revuelva hasta que quede suave.

• 7

  Rocíe el chocolate caliente sobre las galletas. Sirva o almacene en un recipiente hermético hasta por 4 días.

Consejos de expertos

• Para darle un toque festivo a estas galletas, espolvoréalas con sal marina en escamas o cambia las chispas de chocolate con leche por dulces navideños M & M ™.
• Puede congelar estas galletas, sin el glaseado de chocolate, envueltas herméticamente por hasta 2 meses. Descongele en la encimera y luego prepare el glaseado como se indica.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías

180

Calorías de grasa

90

% Valor diario

Grasa total

10g

15%

Grasa saturada

4 1/2 g

24%

Grasas trans

0g

Colesterol

20 mg

6%

Sodio

115 mg

5%

Potasio

40 mg

1%

Carbohidratos totales

20g

7%

Fibra dietética

0g

0%

Azúcares

15g

Proteína

1 g

Vitamina A

2%

2%

Vitamina C

0%

0%

Calcio

0%

0%

Planchar

4%

4%

Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.