Recetas inusuales

Tilapia de alcaparras de limón

Tilapia de alcaparras de limón


La tilapia delicada se hornea con una salsa de alcaparras de limón y está lista en unos 25 minutos, de principio a fin.MAS +MENOS-

1

limón, exprimido y rallado

Sal y pimienta para probar

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  • 1

    Precalienta el horno a 375 ° F. Rocíe una fuente para hornear con aceite de oliva.

  • 2

    Enjuague la tilapia con agua fría y colóquela en la fuente para hornear preparada.

  • 3

    Batir el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo y las alcaparras. Vierta sobre la tilapia. Condimentar con sal y pimienta.

  • 4

    Deslice la fuente para hornear en el horno y hornee durante 15-20 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

  • 5

    Sirve inmediatamente, echando el líquido de la sartén sobre el pescado y cubriendo con ralladura de limón.

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Más sobre esta receta

  • Cuando mi hija me vio preparando tilapia para una comida recientemente, soltó un grito de alegría. Le encanta el pescado, y más aún cuando tiene un sabor cítrico fabuloso y picante. Pero más sobre eso en un minuto. Siempre me parece muy interesante lo polarizantes que pueden ser los peces. Aunque el pescado se ha popularizado debido a sus beneficios para la salud, muchas personas aún sienten un gran amor u odio por él. Mencionarlo puede traer un gran asentimiento de reconocimiento o una mueca seria que altere la cara. Mis hijos y yo caemos en la categoría del amor, y mi esposo lo tolera (sí, también hay una zona gris). Pero en lo que respecta al pescado, la tilapia es como Suiza. Es un pescado blanco suave que es fácil de sazonar y se puede manipular en diferentes sabores. A diferencia del salmón, que tiene un sabor audaz y decisivo, la tilapia es solo un pescado simple. Eso es lo que hace que la tilapia sea el pescado perfecto para un plato como Lemon Caper Tilapia. Como es un pescado suave, la simple mezcla de limón en la que se cocina se convierte en la esencia de este plato. Y con alcaparras saladas y un toque de ajo, es simplemente perfecto. Esto hace que el almuerzo sea perfecto si se sirve con una simple ensalada. O puede aderezarlo un poco sirviéndolo sobre arroz con verduras al vapor. Asegúrese de agregar también un poco de salsa de la sartén a las verduras.

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