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Repollo asado con chorizo

Repollo asado con chorizo


La cena del martes será más divertida con este repollo asado con chorizo ​​preparado en una sola fuente para hornear. Para hacerlo aún más divertido, sirve este repollo asado con chorizo ​​directamente de la fuente para hornear.MAS +MENOS-

1/2

cabeza de col verde, cortada en tiras de 1/2 pulgada

1/2

cabeza de repollo, cortada en tiras de 1/2 pulgada

1

cebolla blanca mediana, cortada en juliana

2

cucharadas de aceite de oliva o aceite vegetal

1/2

cucharadita de comino molido

1/2

cucharadita de orégano seco

1

lb de chorizo ​​mexicano, cortado en trozos de 1 pulgada

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  • 1

    Caliente el horno a 425 ° F. Mezcle la col verde, la col lombarda, la cebolla, el aceite de oliva, la sal, el comino y el orégano en un tazón grande.

  • 2

    Coloque la mezcla de repollo en una bandeja para hornear de 15 x 10 pulgadas.

  • 4

    Hornee a 425 ° F durante 18 a 22 minutos o hasta que el chorizo ​​esté completamente cocido. Retirar del horno.

  • 5

    Come con tortillas calentadas. ¡Buen provecho!

Consejos de expertos

  • Dale un toque italiano a este plato sustituyendo la salchicha por salchicha italiana con albahaca triturada y comino molido.

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