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Sopa de pollo tetrazzini

Sopa de pollo tetrazzini


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Pollo tetrazzini es una cazuela de comida reconfortante que nunca deja de impresionar, ¡y esta acogedora sopa tomó notas! La receta comienza con una base rica y cremosa y luego se carga con pollo, champiñones y cebollas, al igual que la cazuela. Y no nos preguntes cómo lo sabemos, pero escuchamos que combina bastante bien con una manta y tu cola de Netflix ™. MAS +MENOS-

Hacer con

Caldo Progresso

1

paquete (20 oz) de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada y secos

1/2

cucharadita de pimienta negra

2

tazas de cebollas amarillas picadas

8

oz de champiñones blancos, en rodajas finas

4

dientes de ajo finamente picados

2

cajas (32 oz cada una) de caldo de pollo Progresso ™

4

tazas de fideos de huevo medianos sin cocer (7 oz)

1/4

taza de crema batida espesa

1

paquete (8 oz) de queso crema, cortado en cubos y ablandado

1/2

taza de queso parmesano, rallado

Perejil italiano fresco picado (de hoja plana), al gusto

Ocultar imágenes

  • 1

    En una olla de 5 cuartos de galón, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el pollo, la sal y la pimienta; cocine de 5 a 7 minutos, sin moverse, hasta que el pollo esté fácil de revolver. Revuelva, luego cocine 1 minuto más. Transfiera el pollo a un tazón mediano con una cuchara ranurada.

  • 2

    Agregue las cebollas y los champiñones a la mantequilla y la grasa en una olla; cocine de 6 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y se doren. Agregue el ajo; cocinar 1 minuto.

  • 3

    Agrega el pollo, el caldo y los fideos a la mezcla de verduras; calentar hasta que hierva a fuego alto. Reducir el fuego; cocine a fuego lento sin tapar de 8 a 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que los fideos estén cocidos a la ternura deseada.

  • 4

    En un tazón pequeño, bata la nata montada y la maicena con un tenedor; revuelva la mezcla en la mezcla de sopa. Vuelva a hervir a fuego lento. Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que espese. Retírelo del calor. Agrega los quesos hasta que se derrita. Cubra con perejil.

Consejos de expertos

  • La mezcla de crema y maicena quedará un poco espesa. Use una espátula de goma para rasparla en la sopa y asegurarse de usar todo su poder espesante cremoso.
  • El queso crema tomará un poco de revolver para incorporar. Para obtener los resultados más suaves, comience con queso crema muy suave. Si tiene poco tiempo, retire el queso crema del paquete y cocine en el microondas al 50% de potencia durante 20 a 40 segundos, hasta que esté muy suave.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 1/2 tazas
Calorías
420
Calorías de grasa
220
% Valor diario
Grasa total
25g
38%
Grasa saturada
14g
68%
Grasas trans
1g
Colesterol
145 mg
48%
Sodio
1200 mg
50%
Potasio
350 mg
10%
Carbohidratos totales
25g
8%
Fibra dietética
1g
7%
Azúcares
4g
Proteína
24g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
15%
15%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 2 carnes muy magras; 1/2 carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: How To Make Easy Chicken Noodle Soup Recipe - Natashas Kitchen


Comentarios:

  1. Mazukus

    ¿Has estado escribiendo este artículo durante mucho tiempo?

  2. Estevon

    Similar hay algo?

  3. Kek

    Está seguro.

  4. Vallen

    De acuerdo, el mensaje muy útil.

  5. Mami

    la excelente variante

  6. Howahkan

    admirablemente

  7. Lionell

    es una excelente idea

  8. Seaver

    Qué frase ...



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