do.acetonemagazine.org
Nuevas recetas

Los chefs estrella ayudan a recaudar $ 850,000 para las comidas sobre ruedas de la ciudad de Nueva York

Los chefs estrella ayudan a recaudar $ 850,000 para las comidas sobre ruedas de la ciudad de Nueva York


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


El 11 de marzo de 2018, los invitados se unieron al copresidente de Citymeals on Wheels Board y chef ganador del premio James Beard, Daniel Boulud, y a algunas de las chefs más célebres de todo el mundo para la 21a Cena Dominical Anual en el Restaurante Daniel. La recaudación de fondos anual recaudó más de $ 850,000 en solo unas pocas horas, y el 100% de los ingresos se destinará directamente a la preparación y entrega de 115,175 comidas a los ancianos confinados en el hogar de la ciudad de Nueva York.

Según la organización, Nueva York alberga a más de 1,4 millones de personas mayores de 60 años, 1 de cada 10 de las cuales se enfrenta al hambre. Más del 60% de los beneficiarios de Citymeals tienen más de 80 años, el 57% viven solos y el 33% están luchando por debajo del nivel de pobreza. Desde su fundación en 1981, Citymeals on Wheels ha brindado un sustento de nutrición y compañía a los ancianos más necesitados de la ciudad, entregando 56 millones de comidas y contando en sus 37 años de operación.

"Una de las principales razones por las que este evento anual sigue teniendo tanto éxito es la dedicación y el entusiasmo de Daniel por la causa", comentó la directora ejecutiva de Citymeals, Beth Shapiro. "Año tras año, reúne equipos únicos de los chefs más talentosos y organiza una noche inolvidable, y estamos muy agradecidos".

La lista de chefs invitadas de este año incluyó a Clare Smyth (Core by Clare Smyth, Londres); Daniela Soto-Innes (Cosme, Nueva York); Laëtitia Rouabah (Benoit, Nueva York); Melissa J. Rodríguez (Del Posto, Nueva York); Stephanie Izard (Girl & The Goat, Chicago); y Suzanne Goin (Lucques, Los Ángeles), así como la pastelera Ghaya Oliveira (Restaurante Daniel).

La participante por primera vez Izard se sintió conmovida por la oportunidad de construir una comunidad de varias maneras, como explicó: “No he pasado tiempo con muchas de las mujeres con las que estoy cocinando aquí hoy y me encanta tener esa oportunidad de construir una comunidad de chefs en todo el país y en todo el mundo. Es realmente gratificante poder ayudar a los necesitados haciendo algo que haces todos los días mientras conoces gente nueva y estableces nuevas relaciones ".


Ver el vídeo: Pizza Excelente a $2700 usd$


Comentarios:

  1. Wade

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. La idea es genial, la apoyo.

  2. Jediah

    Disculpa, la pregunta está eliminada.

  3. Barta

    Es una frase notable, muy útil.

  4. Gardarisar

    Es más fácil decir qué hacer.

  5. Finnbar

    Haz lo que desees. Haz lo que desees.

  6. Culain

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo.

  7. Eorl

    Rústico y, muy probable, no en la parte superior.



Escribe un mensaje