Ensalada de apio, manzana, zanahoria y pechuga de pollo
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Después de 10 horas de trabajo y una hora de conducir en un tráfico infernal en Bucarest, ¡"procesé" un aperitivo durante 3 años como chef! Feliz cumpleaños y buen apetito !!!
- apio 1 pieza
- zanahorias 2 piezas
- mar ionatan de Voinesti
- limón 1 pieza
- pechuga de pollo 200 g.
- mayonesa 100 ml
- sal yodada
- pimienta recién molida
Porciones: 8
Tiempo de preparación: menos de 30 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de apio, manzana, zanahoria y pechuga de pollo:
El apio, las zanahorias y las manzanas se pelan y cortan / cortan en juliana. Espolvorea con jugo de limón para evitar la oxidación. Mientras tanto, sofreír la pechuga de pollo en un doblete o sartén de teflón, sin aceite y cortar en trozos pequeños. El pollo se combina con los ingredientes anteriores, se mezcla ligeramente y se deja reposar aprox. 10 minutos en la nevera para combinar los sabores. Luego agregue la mayonesa y sazone con sal y pimienta. ¡Buen apetito!
Gracias por su ayuda en este asunto, ahora no tolero tales errores.
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¡Gran trabajo!
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